Olla De Sopa
La sopa de olla podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 8 y cuesta 94 centavos por porción. Una porción contiene 348 calorías, 26g de proteína, y 22g de grasa. Dirígete a la tienda y compra zanahoria, berza, sal y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Es perfecto para Otoño. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas y 23 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta partitura es sólida. Tratar Olla De Sopa, Sopa de Licor de Olla (Más Parecida) , y Sopa Instantánea de Pastel de Pollo para recetas similares.
Instrucciones
Ponga a hervir los corvejones de jamón y 8 tazas de agua en un horno holandés a fuego medio-alto. Hervir 5 minutos; escurrir. Reserve los corvejones; limpie el horno holandés.
Saltee la cebolla y la zanahoria en aceite caliente en el horno holandés a fuego medio de 4 a 5 minutos o hasta que estén tiernas; agregue el ajo y cocine 1 minuto.
Agregue el vino; cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 2 minutos o hasta que el vino se reduzca a la mitad.
Agregue los corvejones, 8 tazas de agua, sal y pimiento rojo triturado a la mezcla de cebolla y lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 3 horas o hasta que los corvejones de jamón estén tiernos.
Retirar los corvejones y dejar enfriar 30 minutos.
Retire la carne de los huesos; deseche los huesos.
Transfiera la carne a un recipiente hermético; tape y enfríe. Cubra el horno holandés con tapa y enfríe la sopa durante 8 horas.
Descremar y desechar la grasa de la sopa en el horno holandés. Agregue el caldo de carne y verduras.
Llevar la mezcla a ebullición. Agregue gradualmente las berzas. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, de 45 a 50 minutos o hasta que las berzas estén tiernas.
Sopa de Likker de olla Express de Cocina: Omita los corvejones de jamón y la sal. Prepare la receta como se indica en el Paso 2, salteando 1/2 lb. lomo de cerdo deshuesado ahumado, picado, con cebolla y zanahoria. Agrega 2 cucharadas. base de sopa de jamón en jarra, caldo, 8 tazas de agua y pimiento rojo. Llevar a ebullición. Agregue gradualmente las berzas, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 45 minutos o hasta que las berzas estén tiernas. Preparación: 20 min., Cocinero: 53 min.
Sopa española de frijoles Blancos y col Rizada: Omita los corvejones de jamón, el caldo, la sal y el pimiento rojo. Saltear 1/2 lb. chorizo ahumado, picado, en horno holandés a fuego medio-alto de 6 a 8 minutos o hasta que se dore.
Retire con una cuchara ranurada; limpie el horno holandés. Proceda con la receta como se indica en el Paso 2, salteando 1 patata mediana, cortada en cubos, con cebolla y zanahoria. Agrega 1 (48 onzas).) recipiente de caldo de pollo. Proceda con la receta como se indica en el Paso 6, sustituyendo 1/2 (16 onzas).) empaquete la col rizada fresca, lavada y recortada, para las berzas, y revuelva el chorizo con la col rizada. Agrega 1 (5 onzas).) puede frijoles blancos, enjuagados y escurridos, y, si se desea, 1 (14 onzas.) puede caldo de pollo durante los últimos 5 minutos de cocción. Omita Los Crutones De Pan De Maíz. Esta sopa abundante es una gran comida por sí sola, o servirla con pan crujiente y queso (nos gusta el manchego). Preparación: 20 min.; Cocinero: 1 h, 6 min.