Olla Caliente de Curry Rojo de Coco con Pollo Estofado y Champiñones

Name: Olla Caliente de Curry Rojo de Coco con Pollo Estofado y Champiñones
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 2 Trozos de caramelo de la barra Heath hombro; 6 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada cilantro fresco picado en trozos grandes, dividido; 1 pulgada galangal fresco; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebollas verdes cortadas en diagonal y finas; 6 Hojas de lima Kaffir, rasgadas; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible limoncillo fresco pelado y picado; 383 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. leche de coco ligera; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada zumo de lima fresco; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo sin grasa y bajo en sodio; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete de mezcla de hongos exóticos pre-cortados (como shiitake, cremini y ostra); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada pasta de curry rojo; 85 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. fideos anchos de arroz sin cocer; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en trozos pequeños; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Salsa de pescado tailandés (como Tres cangrejos)

La olla Caliente de Curry Rojo de Coco con Pollo Estofado y Champiñones podría ser solo la Indio receta que está buscando. Esta receta sin lácteos sirve 6 y cuesta $3.06 por porción. Una porción contiene 182 calorías, 11g de proteína, y 6g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Ve a la tienda y compra pechuga de pollo, cilantro, cebollas verdes cortadas en diagonal y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 34%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pollo Estofado al Curry de Harissa de Coco con Tubérculos, Pollo en Sartén con Guisantes, Champiñones y Curry de Coco, y Frijoles Rojos y Arroz con Olla de Barro para recetas similares.

Instrucciones

Lleve el caldo a ebullición en una cacerola mediana a fuego medio-alto; agregue el limoncillo, las hojas de lima y el galangal. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Lima

Elixir G

Galangal

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Retirar del fuego; dejar reposar 30 minutos. Colar a través de un colador sobre un recipiente; desechar los sólidos. Regrese el caldo a la sartén; agregue la pasta de curry, revolviendo con un batidor. Llevar a fuego lento a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Curry

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Equipo que necesitarás

Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

3 Palitos De Pretzel

Camarones Salteados, Pelados

Agregue los champiñones; cocine durante 2 minutos o hasta que estén tiernos. Agregue el pollo; cocine durante 3 minutos o hasta que el pollo esté listo.

Ingredientes que necesitarás

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Agregue la leche de coco, revolviendo bien para combinar. Agregue la salsa de pescado y el azúcar, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

Chile Scotch Bonnet, Picado

Salsa De Pescado

Jugo De Limón, Opcional

Retire del fuego; agregue las cebollas, el jugo y 1/4 de taza de cilantro.

Ingredientes que necesitarás

1 Kg De Tortillas De Maíz

Cortar En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustituir Por Paleta De Cordero.

Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)

Cocine los fideos de acuerdo con las instrucciones del paquete; escurra.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Agregue los fideos a la mezcla de leche de coco. Vierta 1 taza de sopa en cada uno de los 6 tazones; espolvoree uniformemente las 2 cucharadas restantes de cilantro.

Ingredientes que necesitarás

Chile Scotch Bonnet, Picado

1 Kg De Tortillas De Maíz

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

3 Papas Rojas Pequeñas, Peladas Y Cortadas En Cubos

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Cucharón

Equipo

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

3 Palitos De Pretzel

Camarones Salteados, Pelados

Cucharón

Ingredientes

Porciones:

2Trozos de caramelo de la barra Heath

hombro 63 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

cilantro fresco picado en trozos grandes, dividido 1pulgada

galangal fresco 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebollas verdes cortadas en diagonal y finas 6

Hojas de lima Kaffir, rasgadas 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

limoncillo fresco pelado y picado 3831 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

leche de coco ligera 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

zumo de lima fresco 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo de pollo sin grasa y bajo en sodio 1131 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

paquete de mezcla de hongos exóticos pre-cortados (como shiitake, cremini y ostra)23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

pasta de curry rojo 851 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

fideos anchos de arroz sin cocer 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en trozos pequeños 12 cucharaditas de ajo en polvo

Salsa de pescado tailandés (como Tres cangrejos)

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Gruener Veltliner, Riesling y Espumoso rosado son mis mejores opciones para la India. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. Un vino que puedes probar es Brundlmayer Kamptaler Terrassen Gruner Veltliner. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 25 dólares.