Ojos de Costilla de Sartén Griega
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe los Ojos de costilla de Sartén griega. Esta receta original y sin gluten sirve 4 y cuesta $4.8 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 42g de proteína, 34g de grasa y un total de 477 calorías. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tienes albahaca, filetes de costilla, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta puntuación es buena. Tratar Ojos de Costilla de Sartén Griega, Aperitivos Griegos, y Griego Cargado para recetas similares.
Instrucciones
Combine los primeros 5 ingredientes; frote sobre todos los lados de los filetes.
Vierta el aceite en una sartén grande antiadherente; colóquela a fuego medio hasta que esté caliente.
Agregue los filetes y cocine de 10 a 14 minutos o al grado de cocción deseado, volteándolos una vez.
Espolvoree con jugo de limón; cubra con queso y aceitunas.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Salvaje y Salvaje El Merlot exhibicionista con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 19 dólares por botella.
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Wild & Wilder El Merlot Exhibicionista
El exhibicionista está lleno de ciruelas ricas y frutas damasónicas en la nariz. El roble utilizado es discreto en el paladar, dominado por ricos sabores a bayas rojas, al tiempo que presenta sutiles matices terrosos. El vino es elegante y sedoso con un final largo.