Napoleones de Tomate Verde Frito

Napoleones de Tomate Verde Frito
Los napoleones de tomate verde fritos podrían ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.08 por porción. Una porción contiene 381 calorías, 12g de proteína, y 14g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Solo a unas pocas personas les gustó este plato sureño. Ve a la tienda y compra crostini de tomate, perejil, harina de maíz y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta puntuación es buena. Tratar Po' Boy de Tomate Verde Frito, BLT de Tomate Verde Frito, y Blt de Tomate Verde Frito para recetas similares.

Instrucciones

1
Corte el extremo puntiagudo del bulbo de ajo y colóquelo en un trozo de papel de aluminio.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
2
Rocíe con aceite de oliva y doble el papel de aluminio para sellar.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
3
Hornea a 400 por 1 hora. Enfríe y pele 12 dientes; reserve los dientes restantes para otros usos.
Ingredientes que necesitarás
ClavoClavo
Equipo que necesitarás
HornoHorno
4
Batir el huevo y el suero de leche en un tazón pequeño. Mezcle la harina de maíz y los siguientes 3 ingredientes. Sumerja las rodajas de tomate en la mezcla de huevo y escurra en la mezcla de harina de maíz, sacudiendo el exceso.
Ingredientes que necesitarás
Rodajas De TomateRodajas De Tomate
Suero De MantequillaSuero De Mantequilla
Harina De MaízHarina De Maíz
ChapuzónChapuzón
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
5
Caliente el aceite a 350 en una sartén grande; fríe las rodajas de tomate, en lotes, en aceite caliente por 1 minuto de cada lado; escurra.
Ingredientes que necesitarás
Rodajas De TomateRodajas De Tomate
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Mezcle las verduras con Vinagreta Balsámica. Colocar en platos individuales. Apilar rodajas de tomate y tomates pera en platos.
Ingredientes que necesitarás
Vinagreta BalsámicaVinagreta Balsámica
Rodajas De TomateRodajas De Tomate
TomateTomate
VerdeVerde
PeraPera
7
Espolvoree con tomate picado, perejil y ajo.
Ingredientes que necesitarás
PerejilPerejil
AjoAjo
TomateTomate
8
Servir con Crostini de Tomate.
Ingredientes que necesitarás
CrostiniCrostini
TomateTomate
9
Decorar, si lo desea.

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Southern funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Brundlmayer Steinmassl Riesling con una calificación de 4,3 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 39 dólares por botella.
Brundlmayer Steinmassl Riesling
Brundlmayer Steinmassl Riesling
Un comienzo fresco con aromas de bosque de pinos, enebro y melocotón rojo saltando del vaso. Abundante y robusto; muy vivo con un buen cuerpo medio, frescura crujiente y amplio extracto; cincelado con una acidez vibrante que pronto se integrará por completo. Hermoso agarre.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud39
Revista