Napoleones de Pera Caramelizados de Hojaldre con Polvo de Pacanas
Nunca puede tener demasiadas recetas de corteza, así que pruebe los Napoleones de Pera Caramelizada con Hojaldre de Pacana y Polvo. Una porción contiene 923 calorías, 8g de proteína, y 66g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.17 por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Si tiene hojaldre, azúcar granulada, azúcar morena y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 32%. Esta partitura no es tan estupenda. Tratar Pera Escalfada En Lecho De Hojaldre, Tarta de Hojaldre de Berenjena y Cebolla Caramelizada, y Empanadas de Hojaldre de Pera y Arándano para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente 400 grados F.
Picar las nueces a la consistencia de las migas ásperas. Mezcle con la mantequilla, los azúcares y la canela en un tazón pequeño.
Extienda la mezcla en una bandeja para hornear y cocine en el horno de 7 a 10 minutos, hasta que se oscurezca y se caramelice ligeramente. Dejar enfriar.
Extienda la masa de hojaldre sobre una superficie enharinada de 1/16 de pulgada de grosor.
Corte la hoja de hojaldre en 12 cuadrados, aproximadamente de 3 por 3 pulgadas.
Coloque en una bandeja para hornear y hornee de 15 a 20 minutos, hasta que se inflen y se doren.
Retirar del horno y dejar enfriar.
Derretir la mantequilla con los dos azúcares en una sartén a fuego medio.
Añadir las peras. Cocine hasta que las peras estén tiernas y los jugos se espesen hasta obtener una consistencia de jarabe, aproximadamente de 6 a 8 minutos.
Batir la nata, el azúcar granulada y la vainilla en un tazón para mezclar hasta que forme picos suaves.
Coloque un cuadrado de hojaldre en el centro de un tazón o plato para servir. Cubra con unas peras, crema batida y trozos de nuez. Repita este proceso 2 veces más, terminando con una pizca de nueces.