Napoleones de Chocolate con Crema de Mascarpone y Compota de Cerezas

Napoleones de Chocolate con Crema de Mascarpone y Compota de Cerezas
Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba los Napoleones de chocolate con Crema de Mascarpone y Compota de cerezas. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.84 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 682 calorías, 7g de proteína, y 42g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Una mezcla de azúcar en polvo, brandy con sabor a cereza, azúcar y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 27%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Crepes con Mascarpone y Chocolate con Compota de Cereza, Compota De Cereza Con Mascarpone, y Compota de Cereza Seca con Pan Corto y Mascarpone para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque la bandeja para hornear, con la parte inferior hacia arriba, en la superficie de trabajo. Cubra la parte inferior con papel de aluminio, metiendo los extremos debajo. Marque un rectángulo de 15 x 9 pulgadas en una lámina.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Papel De AluminioPapel De Aluminio
2
Coloque el chocolate en la parte superior del juego de caldera doble sobre agua que apenas hierve a fuego lento (no permita que el fondo de la sartén toque el agua); revuelva hasta que se derrita y esté suave.
Ingredientes que necesitarás
2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Caldera DobleCaldera Doble
SarténSartén
3
Verter sobre papel de aluminio; extender para cubrir el rectángulo. Enfríe hasta que se cuaje, pero no esté duro, unos 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
ExtenderExtender
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
4
Corte el rectángulo de chocolate a lo largo en tres tiras de 3 pulgadas de ancho.
Ingredientes que necesitarás
2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado
5
Corte las tiras transversalmente en seis piezas de 2 1/2 pulgada de largo. Enfríe 1 hora. (Se puede hacer 1 semana antes. Tapar; mantener refrigerado.)
1
Con una batidora eléctrica, bata los primeros 4 ingredientes en un tazón mediano para mezclar.
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
TazónTazón
2
Agregue 1/2 taza de crema; bata hasta que se formen picos suaves.
Ingredientes que necesitarás
CremaCrema
3
Agregue 1/2 taza de crema; bata hasta que esté espesa y firme. Tapar; enfriar al menos 1 hora y hasta 3 horas.
Ingredientes que necesitarás
CremaCrema
4
Coloque 1 pieza de chocolate en cada uno de los 6 platos.
Ingredientes que necesitarás
2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado
5
Esparce 3 cucharadas de mascarpone sobre cada una. Cubra con otra pieza de chocolate; extienda el mascarpone por encima. Cubra con la tercera pieza de chocolate. (Se puede hacer con 6 horas de anticipación. Cubrir; enfriar.) Espolvorear con azúcar en polvo. Coloca la compota con una cuchara.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar En PolvoAzúcar En Polvo
MascarponeMascarpone
2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado
ExtenderExtender
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud3
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista