Napoleones
Los napoleones podrían ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de hor d'oeuvre. Esta receta sirve 20. Para 67 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 340 calorías, 5g de proteína, y 12g de grasa. 43 personas se alegraron de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra azúcar de confitería, mantequilla, harina para pasteles y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 21%, lo cual es bastante malo. Tratar Napoleones, Napoleones de Bayas, y Napoleón de San Valentín para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Extienda tres hojas de hojaldre, cada una del mismo tamaño y un grosor de 1/8 de pulgada. Pinchar con un tenedor y colocar en bandejas para hornear.
Hornee en el horno precalentado hasta que estén dorados, aproximadamente 10 minutos.
En un tazón mediano, combine la fécula de maíz y 1/2 taza de leche con los dedos hasta que esté suave. Agregue la harina de pastel y la mitad del azúcar. Batir las yemas de huevo. Reservar.
En una cacerola a fuego medio, ponga a hervir el resto de la leche y el azúcar. Agregue la mezcla de yema de huevo; continúe revolviendo y vuelva a hervir.
Retirar del fuego e incorporar la mantequilla y la vainilla.
En una cacerola pequeña o en el microondas, calienta la mermelada hasta que esté líquida.
Coloque una hoja de masa en una tabla.
Untar con crema pastelera enfriada hasta un grosor de 1/2 pulgada.
Coloque una segunda hoja de pastelería sobre la crema.
Untar con glaseado de frutas.
Esparza el resto de la crema pastelera sobre el glaseado. Cubra con la última lámina de pastelería y comprima suavemente las capas, utilizando una bandeja para hornear para presionar.
Para hacer glaseado, bate el azúcar de confitería y el jugo de limón con suficiente cantidad de claras de huevo para obtener una consistencia cremosa como la de una sopa de crema. Trabajando rápidamente, coloree una pequeña porción del glaseado con colorante rojo para alimentos. Frote la parte superior y los lados de la masa ensamblada con glaseado blanco. Coloca líneas paralelas de glaseado rojo encima del postre, luego dibuja un pico o un cuchillo transversalmente a través del glaseado para hacer el diseño tradicional.
Dejar reposar el glaseado antes de cortar en barras.