Tarta de merengue con crema de menta

Tarta de merengue con crema de menta
La tarta de merengue con crema de menta puede ser una buena receta para ampliar tu colección de postres. Esta receta rinde para 8 porciones con 339 calorías , 3 g de proteína y 16 g de grasa cada una. Por 47 centavos por porción , esta receta cubre el 3% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Si tienes caramelos de menta, claras de huevo, vinagre y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Es perfecta para Navidad . Te la ofrece Taste of Home. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten . Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 50 minutos . Con una puntuación de Spoonacular de 0% , este plato es muy malo (pero aún así se puede arreglar). Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Tarta de almendras con crema y cerezas , Tarta con costra de almendras y Pastel alemán de ruibarbo con merengue .

Instrucciones

1
Coloque las claras de huevo en un tazón grande; déjelas reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2/3 Taza De Caramelos De Menta Suaves Triturados2/3 Taza De Caramelos De Menta Suaves Triturados
Equipo que necesitarás
Caramelos De Menta Suaves TrituradosCaramelos De Menta Suaves Triturados
2
Agregue el agua, el vinagre, el extracto, la sal y el colorante de alimentos si lo desea; bata a velocidad media hasta que se formen picos suaves. Agregue gradualmente el azúcar, 1 cucharada a la vez, a velocidad alta hasta que se formen picos rígidos y brillantes y el azúcar se disuelva.
Ingredientes que necesitarás
2 Gotas De Colorante Alimentario Rojo, Opcional2 Gotas De Colorante Alimentario Rojo, Opcional
Café Caliente Y FuerteCafé Caliente Y Fuerte
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
5 Tazas De Harina Para Todo Uso, Más Un Poco Para Amasar La Masa5 Tazas De Harina Para Todo Uso, Más Un Poco Para Amasar La Masa
1/2 A 2/3 De Taza, Más 2 Cucharadas De Agua Helada1/2 A 2/3 De Taza, Más 2 Cucharadas De Agua Helada
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
3
Con un lápiz, dibuje tres rectángulos de 5 x 8 pulgadas en una hoja de papel pergamino.
Equipo que necesitarás
Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.
4
Coloque el papel, con las marcas de lápiz hacia abajo, sobre las bandejas para hornear.
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
5
Extiende el merengue uniformemente sobre cada rectángulo.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De árbolPimienta De árbol
6
Hornee a 300° durante 20 minutos. Apague el horno y deje los merengues en el horno durante 1 hora y media.
Equipo que necesitarás
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
7
Retirar del horno y dejar enfriar sobre una placa para horno. Cuando se hayan enfriado por completo, retirar los merengues del papel.
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
8
En el microondas, derrita el chocolate y la manteca; revuelva hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Arándanos, Deseche Las Bayas Pequeñas O Demasiado BlandasArándanos, Deseche Las Bayas Pequeñas O Demasiado Blandas
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
Equipo que necesitarás
Orégano Seco, 1/3 De Palma LlenaOrégano Seco, 1/3 De Palma Llena
9
Distribuir sobre las partes superiores de los merengues. En un bol grande, batir la nata hasta que se formen picos firmes; incorporar los caramelos de menta.
Ingredientes que necesitarás
Caramelos De MentaCaramelos De Menta
Pimienta De árbolPimienta De árbol
2 Barras (3-1/2 Onzas Cada Una) De Chocolate Negro 70% Cacao, Picado2 Barras (3-1/2 Onzas Cada Una) De Chocolate Negro 70% Cacao, Picado
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
10
Coloque una base de merengue en un plato para servir; cubra con 2/3 de taza de crema de menta. Repita las capas dos veces.
Ingredientes que necesitarás
MentaMenta
2 Barras (3-1/2 Onzas Cada Una) De Chocolate Negro 70% Cacao, Picado2 Barras (3-1/2 Onzas Cada Una) De Chocolate Negro 70% Cacao, Picado
11
Decorar con rizos de chocolate y caramelos triturados adicionales.
Ingredientes que necesitarás
Rizos De ChocolateRizos De Chocolate
Caramelos De Pulpo Sour BriteCaramelos De Pulpo Sour Brite
DificultadDificil
Listo en50 min.
Porciones8
Puntuación de Salud0
Tipos de PlatoPostres
OcasionesNavidad
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