Muffins de Mono
Nunca puedes tener demasiadas recetas de desayuno, así que prueba los muffins de mono. Esta receta rinde 36 porciones con 134 calorías, 2g de proteína, y 7g de grasa cada. Para 13 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Una mezcla de bicarbonato de sodio, chispas de chocolate semidulces, mantequilla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 35 minutos. Con una cuchara puntuación de 13%, este plato es bastante malo. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Muffins de Mono, Muffins de Mono, y Muffins de Pan de Mono.
Instrucciones
En un tazón grande, crema la mantequilla y 1 taza de azúcar hasta que esté suave y esponjosa.
Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Batir los plátanos, la mantequilla de maní, la leche y la vainilla.
Combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal; agregue a la mezcla de crema solo hasta que se humedezca. Dobla las patatas fritas.
Llene los moldes para muffins en miniatura engrasados o forrados con papel tres cuartos de su capacidad.
Espolvorear con el azúcar restante.
Hornea a 350° durante 14-16 minutos o hasta que un palillo insertado cerca del centro salga limpio. Deje enfriar durante 5 minutos antes de retirar de las sartenes a las rejillas de alambre.