Los muffins crujientes de plátano pueden ser la comida de la mañana que estás buscando. Una porción contiene 424 calorías, 6g de proteína, y 22g de grasa. Esta receta sirve para 18. Para 54 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 45 minutos. 57 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Una mezcla de nueces cortadas en cubitos pequeños, bicarbonato de sodio, coco y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una cuchara puntuación de 38%, este plato no es tan espectacular. Recetas similares incluyen Muffins Crujientes de Plátano, Muffins Crujientes de Plátano, y Muffins Crujientes de Avena Y Plátano.
Instrucciones
1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precaliente el horno a 350 grados F.
Equipo que necesitarás
Horno
3
Forre 18 tazas grandes para muffins con forros de papel. Tamiza la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en el tazón de una batidora eléctrica equipada con un accesorio de paleta.
Ingredientes que necesitarás
Bicarbonato De Sodio
Harina Para Todo Uso
Azucarera
Sal
Equipo que necesitarás
Mezclador De Mano
Revestimientos Para Muffins
Tazón
4
Agrega la mantequilla derretida y licúa.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
5
Combine los huevos, la leche, la vainilla y el puré de plátanos, y agréguelos a la mezcla de harina y mantequilla. Raspe el tazón y mezcle bien. No mezcles en exceso.
Ingredientes que necesitarás
Puré De Plátano
Vainilla
Mantequilla
Harina Para Todo Uso
Huevo
Leche
Equipo que necesitarás
Tazón
6
Incorpora los plátanos cortados en cubitos, las nueces, la granola y el coco a la masa. Coloca la masa en los forros de papel, llenando cada uno 1 por la parte superior. Cubra cada muffin con chips de plátano secos, granola o coco, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Chips De Plátano
Banano
Coco
1 Taza (8 Onzas) De Yogur De Vainilla Bajo En Grasa
Nuez
7
Hornea de 25 a 30 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y un palillo salga limpio. Dejar enfriar un poco, retirar de la sartén y servir.