Muchas Lasaña de Carne
La lasaña de carne en porciones de receta podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 2 horas y 15 minutos. Esta receta sirve para 4 personas. Para $7.27 por porción, esta receta cubiertas 61% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 1821 calorías, 112g de proteína, y 116g de grasa. Si tiene pasta de tomate, pimienta, salchicha molida y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararla. 54 personas quedaron impresionadas con esta receta. Funciona bien como un plato principal caro. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 95%. Esta puntuación es genial. Tratar Muchas Lasaña de Carne, Lasaña de Carne Fácil, y Lasaña de Carne y Champiñones para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F.
En una cacerola grande, combine el mandril molido, la cebolla de salchicha y el ajo. Cocine a fuego medio hasta que la carne esté dorada y desmenuzada; escurra.
Regrese la carne a la sartén y agregue orégano, albahaca, sal y pimienta.
Añadir los tomates, la salsa de tomate y la pasta. Llevar a ebullición, reducir el fuego y hervir a fuego lento de 30 a 45 minutos.
En un tazón pequeño, combine el queso cottage, el parmesano, el perejil y los huevos.
Vierta 1/4 de salsa en el fondo de un molde para hornear de 13 por 9 por 2 pulgadas.
Coloque 3 fideos de lasaña crudos encima de la salsa. No se superpongan los fideos.
Extienda 1/3 de la mezcla de queso cottage sobre los fideos, cubra con 1/4 de salsa y 1/3 de queso mozzarella. Repita las capas, terminando con salsa, reservando 1/3 de queso mozzarella.
Hornear 45 minutos. Cubra con el queso restante y hornee durante 15 minutos o hasta que esté caliente y burbujeante.
Dejar reposar 10 minutos antes de servir.
Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
El italiano funciona muy bien con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Poggio Reale Reserva de Spalletti Chianti con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 23 dólares por botella.
Reserva de Spalletti Chianti Poggio Reale
Este magnífico vino de reserva, producido exclusivamente de la finca Poggio Reale, es un vino elegante y aterciopelado con los característicos aromas terrosos de Sangiovese y sabores de frutas maduras y equilibradas compensados por un toque de roble.