Mousse de Yogur de Cardamomo con Albaricoques

Name: Mousse de Yogur de Cardamomo con Albaricoques
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 8 albaricoques maduros, para servir; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath polvo de cardamomo; 180 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3/4 de taza de crema; 2 grande 1/4 taza más 1 cucharada de agua fría, dividida; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath gelatina en polvo; 75 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/3 taza de miel; 1 pizca Pizca de sal; 360 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/2 taza de yogur griego simple o colado (bajo en grasa o lleno en grasa)

La mousse de yogur de cardamomo con albaricoques podría ser el postre que buscas. Esta receta sirve 6 personas. Viendo su figura? Esta receta original y sin gluten tiene 204 calorías, 10g de proteína, y 11g de grasa por porción. Para $1.09 por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Serious Eats tiene 65 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Si tienes a mano gelatina en polvo, polvo de cardamomo, crema y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Mousse de Cardamomo y Yogur con Albaricoques, Mousse de Yogur de Cardamomo, y Albaricoques Escalfados Con Vainilla Y Cardamomo.

Instrucciones

Vierta 1/4 de taza (60 ml) de agua en una cacerola pequeña y espolvoree la gelatina sobre ella. Reserve durante 5 minutos para que la gelatina se ablande. Ponga la sartén a fuego medio y bata hasta que la gelatina se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

Gelatina

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Batir

Sartén

Agrega la miel y continúa calentándola hasta que la miel se haya diluido.

Ingredientes que necesitarás

Miel

Equipo que necesitarás

Batir

En el tazón de una batidora de pie (o en un tazón grande, usando una batidora de mano), bate las claras de huevo hasta que estén rígidas. Raspar en un tazón separado. Limpie el tazón para mezclar y bata la crema hasta que se formen picos rígidos.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Crema

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Mezclador De Pie

Mezclador De Mano

Añadir el yogur y batir hasta que se mezclen.

Ingredientes que necesitarás

Yogur

Agregue el cardamomo y la sal, luego vierta lentamente la miel y la gelatina calentadas y el látigo. Use una espátula para doblar suavemente las claras de huevo.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Cardamomo

Gelatina

Miel

Sal

Equipo que necesitarás

Espátula

Extienda la mousse en seis tazas separadas o en un plato de 1 cuarto de galón (o 1 litro) y refrigere durante 1 a 2 horas, hasta que cuaje suavemente.

Ingredientes que necesitarás

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