Mousse de Limón y Jengibre

Name: Mousse de Limón y Jengibre
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa jengibre confitado picado; 3 grande yemas de huevo; 6 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 170 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO taza de jengibre fresco picado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath jengibre molido; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de limón fresco (de unos 10 limones); 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 tira de cáscara de limón; 6 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla sin sal, ablandada; 1 1 libra de calabacín, extracto puro de vainilla

La mousse de limón y jengibre podría ser el postre que estás buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 492 calorías, 6g de proteína, y 38g de grasa por porción. Para $1.07 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 12. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de jengibre molido, yemas de huevo, sal kosher y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 18%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar Mousse De limón y jengibre Y Tuiles De Pistacho, Mousse de Limón y Jengibre y Galleta de la Fortuna Casera, y Cupé de Mousse de Limón y Jengibre de Joanne Chang para recetas similares.

Instrucciones

En una cacerola mediana, combine 3 3/4 tazas de crema espesa con el jengibre fresco y molido y cocine a fuego lento. Tapar y dejar enfriar, luego refrigerar toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

Jengibre En Polvo

Crema Espesa

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Coloque un tamiz de malla fina en un recipiente grande; coloque el recipiente en un recipiente más grande con agua helada. En una cacerola grande, combine el jugo de limón, la mantequilla y el 1/4 de taza restante de crema espesa; cocine a fuego lento. En un tazón mediano, bate los huevos enteros con las yemas de huevo y el azúcar hasta que estén suaves. Bate gradualmente la mitad de la mezcla de limón caliente; bate la mezcla en la cacerola. Cocine la cuajada a fuego moderado, revolviendo constantemente con una cuchara de madera, hasta que se espese y se inserte un termómetro de lectura instantánea que registre 175, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Crema Espesa

Jugo De Limón

Huevo

Yema De Huevo

Agua

Mantequilla

Limón

Azucarera

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Termómetro De Cocina

Sartén Para Salsa

Tamiz

Batir

Tazón

Añadir la sal y la vainilla. Colar la cuajada de limón en el recipiente preparado y dejar enfriar completamente. Enjuague y seque el colador

Ingredientes que necesitarás

Requesón De Limón

Vainilla

Sal

Equipo que necesitarás

Tamiz

Batir

Tazón

Colar la crema de jengibre en otro tazón grande. Con una batidora eléctrica, batir la crema de jengibre a alta velocidad hasta que esté firme. Doble la crema de jengibre batida en la cuajada de limón. Con cuchara en vasos.

Ingredientes que necesitarás

Requesón De Limón

Jengibre

Crema

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano