Mousse de Chocolate al Horno

Mousse de Chocolate al Horno
Mousse de chocolate al horno es un sin gluten y sin lácteos postre. Esta receta sirve 10. Una porción contiene 157 calorías, 4g de proteína, y 9g de grasa. Para 65 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. valentin día será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 8 horas y 52 minutos. Diríjase a la tienda y recoja agua, azúcar, un poco de sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 16%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pastel de Mousse de Chocolate al Horno, Pastel de Mousse de Chocolate al Horno, y mousse de chocolate de plátano sin huevo | mousse rápido para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 35
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Ponga a hervir 1/2 taza de agua en una cacerola pequeña.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
3
Agregue el cacao y el espresso, revolviendo hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Avellanas Finamente Molidas1 Taza De Avellanas Finamente Molidas
Cacao En PolvoCacao En Polvo
4
Retire la sartén del fuego.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue los chocolates; revuelva suavemente hasta que la mezcla esté suave. Agregue el brandy y la vainilla.
Ingredientes que necesitarás
VainillaVainilla
2 Pizcas De Clavo Molido2 Pizcas De Clavo Molido
6
Vierta la mezcla de chocolate en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
Barras De Chocolate Con Leche Sin NuecesBarras De Chocolate Con Leche Sin Nueces
Equipo que necesitarás
TazónTazón
7
Dejar reposar 10 minutos; remover ocasionalmente.
8
Mezcle los huevos, las claras de huevo, el azúcar y la sal en la parte superior de una caldera doble, revolviendo con un batidor. Cocine sobre agua hirviendo a fuego lento hasta que el termómetro alcance los 115 (aproximadamente 2 minutos), revolviendo constantemente con un batidor.
Ingredientes que necesitarás
Claras De HuevoClaras De Huevo
AzucareraAzucarera
AguaAgua
HuevoHuevo
SalSal
Equipo que necesitarás
Caldera DobleCaldera Doble
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
BatirBatir
9
Coloque la mezcla de huevo en un tazón mediano; bata con una batidora a alta velocidad hasta que se formen picos suaves y ribeteados (aproximadamente 5 minutos).
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
TazónTazón
10
Revuelva suavemente un tercio de la mezcla de huevo en la mezcla de chocolate; agregue suavemente la mezcla de huevo restante. Incorpora suavemente la cobertura batida. Coloca la masa con una cuchara en una bandeja con forma de resorte de 8 pulgadas recubierta con aerosol para hornear, extendiéndola uniformemente.
Ingredientes que necesitarás
Crema BatidaCrema Batida
Aerosol Para HornearAerosol Para Hornear
Barras De Chocolate Con Leche Sin NuecesBarras De Chocolate Con Leche Sin Nueces
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
Molde DesmontableMolde Desmontable
11
Hornee a 350 por 27 minutos, o hasta que casi (centro de no ser firme, sino que se establece como escalofríos). Enfriar a temperatura ambiente en una rejilla de alambre. Cubra y enfríe al menos 8 horas o toda la noche.
Equipo que necesitarás
Estante De AlambreEstante De Alambre
HornoHorno
12
O USA CREMA BATIDA: Si sustituyes una cantidad igual de crema batida por la cobertura batida, agregarás 62 calorías, 7 g de grasa y 2 g de grasa sat a cada porción. También necesitarás hornear la mousse unos 5 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Crema BatidaCrema Batida
Equipo que necesitarás
HornoHorno
DificultadExperto
Listo en8 hrs., 52 min.
Porciones10
Puntuación de Salud1
Revista