Mousse de Chocolate al Horno

Name: Mousse de Chocolate al Horno
Prep time: 8 h 52 min
Cook time: 8 h 52 min
Total time: 8 h 52 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. chocolate agridulce, finamente picado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 2 pizcas de clavo molido; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Cacao de proceso holandés; 2 grande Helado de vainilla bajo en grasa, opcional; 2 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 1 1 libra de calabacín, gránulos de café espresso instantáneo; 1 Guión Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de limón, opcional; 28 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. chocolate sin azúcar, finamente picado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath (recomendado: Galletas Pillsbury Grands!); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cobertura batida reducida en calorías congelada, descongelada

Mousse de chocolate al horno es un sin gluten y sin lácteos postre. Esta receta sirve 10. Una porción contiene 157 calorías, 4g de proteína, y 9g de grasa. Para 65 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. valentin día será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 8 horas y 52 minutos. Diríjase a la tienda y recoja agua, azúcar, un poco de sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 16%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pastel de Mousse de Chocolate al Horno, Pastel de Mousse de Chocolate al Horno, y mousse de chocolate de plátano sin huevo | mousse rápido para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Ponga a hervir 1/2 taza de agua en una cacerola pequeña.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue el cacao y el espresso, revolviendo hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Avellanas Finamente Molidas

Cacao En Polvo

Retire la sartén del fuego.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los chocolates; revuelva suavemente hasta que la mezcla esté suave. Agregue el brandy y la vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

2 Pizcas De Clavo Molido

Vierta la mezcla de chocolate en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Equipo que necesitarás

Tazón

Dejar reposar 10 minutos; remover ocasionalmente.

Mezcle los huevos, las claras de huevo, el azúcar y la sal en la parte superior de una caldera doble, revolviendo con un batidor. Cocine sobre agua hirviendo a fuego lento hasta que el termómetro alcance los 115 (aproximadamente 2 minutos), revolviendo constantemente con un batidor.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Azucarera

Agua

Huevo

Sal

Equipo que necesitarás

Caldera Doble

Termómetro De Cocina

Batir

Coloque la mezcla de huevo en un tazón mediano; bata con una batidora a alta velocidad hasta que se formen picos suaves y ribeteados (aproximadamente 5 minutos).

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

Revuelva suavemente un tercio de la mezcla de huevo en la mezcla de chocolate; agregue suavemente la mezcla de huevo restante. Incorpora suavemente la cobertura batida. Coloca la masa con una cuchara en una bandeja con forma de resorte de 8 pulgadas recubierta con aerosol para hornear, extendiéndola uniformemente.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida

Aerosol Para Hornear

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Huevo

Equipo que necesitarás

Molde Desmontable

Hornee a 350 por 27 minutos, o hasta que casi (centro de no ser firme, sino que se establece como escalofríos). Enfriar a temperatura ambiente en una rejilla de alambre. Cubra y enfríe al menos 8 horas o toda la noche.

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Horno

O USA CREMA BATIDA: Si sustituyes una cantidad igual de crema batida por la cobertura batida, agregarás 62 calorías, 7 g de grasa y 2 g de grasa sat a cada porción. También necesitarás hornear la mousse unos 5 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida

Equipo que necesitarás

Horno