Mostaza de Coñac

Name: Mostaza de Coñac
Prep time: 6 min
Cook time: 6 min
Total time: 6 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) semillas de mostaza marrón; 3 (invierno) coñac; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar moreno claro; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre de vino blanco; 6 (invierno) semillas de mostaza amarilla

La mostaza de coñac podría ser la bebida que estás buscando. Una porción contiene 132 calorías, 4g de proteína, y 5g de grasa. Para $1.27 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Si tienes semillas de mostaza marrón, semillas de mostaza, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, apto para fodmap y vegano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 6 minutos. Con una espátula puntuación de 45% este plato es bueno. Tratar Pollo Asado en Sartén con Salsa de Mostaza de Coñac, Filetes de Solomillo de Ternera con Salsa de Mostaza y Coñac, y Crema de Coñac para recetas similares.

Instrucciones

Ponga las semillas de mostaza, 1/3 taza de agua, coñac y vinagre en un tazón y revuelva para sumergir completamente las semillas. Tapar y dejar reposar a temperatura ambiente de 2 a 3 días.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza

Vinagre

Coñac

Semillas

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezcle la mezcla de mostaza en una licuadora con azúcar morena y sal hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Mostaza

Sal

Equipo que necesitarás

Blender

Avance: 2 semanas, cubierto y refrigerado.

Mostaza Personalizada

Ingredientes que necesitarás

Mostaza

Tu imaginación es el límite cuando se trata de hacer mostaza con sabor. Todo lo que necesita son semillas de mostaza o polvo de mostaza seco, y luego los condimentos dependen de usted.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza En Polvo

Mostaza

Condimento

Mostaza

¿Semillas de mostaza o polvo de mostaza?

Ingredientes que necesitarás

Mostaza En Polvo

Mostaza

Cualquiera de los dos funciona.

Semillas de mostaza: Úsalas cuando quieras una textura crujiente de grano entero. Los tres tipos son el amarillo, también conocido como blanco (Sinapis alba), el más suave y utilizado principalmente en mostazas de estilo americano y para decapar; el marrón (Brassica juncea), zestier y utilizado en mostazas de estilo europeo (como Dijon), para decapar y en la cocina india; y el negro (B. nigra), también utilizado en la comida india; son intercambiables con el marrón. Las semillas deben ablandarse en líquido durante 1 a 2 días antes de hacer mostaza con ellas.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza

Grano

Semillas

Mostaza en polvo: Para una mostaza suave y sedosa. No es más que semilla de mostaza molida, y la marca más común es Colman's, una mezcla de semillas blancas y marrones.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza En Polvo

Mostaza

Semillas

Mezcle el polvo con líquido (como agua o cerveza) y déjelo reposar durante la noche para hidratarse por completo y desarrollar sabor. Sin embargo, no lo dejes reposar más tiempo, o tendrá un sabor áspero.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Cerveza