Mole Verde con Pavo y Chochoyones

Name: Mole Verde con Pavo y Chochoyones
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 828 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pechuga de pavo de delicatessen en cubos; 794 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cilantro fresco picado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil fresco picado; 4 dientes de ajo picados; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible judías verdes cortadas de 1 pulgada; 4 chiles jalapeños, cortados a la mitad y sin semillas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (mezcla de masa de maíz); 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath aceite de cacahuete, dividido; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa harina de piñones tostada; 1 1 cucharada de orégano seco 1 tira de cáscara de limón; 907 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO Tomatillos, sin cáscara, cortados por la mitad; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa manteca vegetal; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua, dividida

Mole verde con pavo y Chochoyones podría ser la guarnición que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 12g de grasa y un total de 255 calorías. Para $2.02 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de pechuga de pavo, azúcar, perejil y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 62%, lo cual es bueno. Recetas similares incluyen Mole Verde Zacatecano Al Estilo Zacatecano (Pollo en Mole Verde Zacatecano), Mole Verde de Pipián (Mole Verde de Semilla de calabaza), y Cerdo en Mole Verde con Papas, Chayotes y Judías Verdes.

Instrucciones

Precaliente la parrilla.

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Deseche las cáscaras y los tallos de los tomates. Coloca los tomates y los jalapeños en una sola capa en una sartén para rollitos de gelatina. Asa a la parrilla durante 12 minutos o hasta que los tomates estén ligeramente ennegrecidos.

Ingredientes que necesitarás

Tomates

Jalea

Rollo

Equipo que necesitarás

Sartén

Caliente 1 cucharadita de aceite en un horno holandés grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue la cebolla y el ajo a la sartén; saltee durante 4 minutos o hasta que la cebolla esté dorada.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque la mezcla de cebolla, la mezcla de tomate y la harina de piñones en un procesador de alimentos y procese hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Tomates

Harina De Frutos Secos

Cebolla

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Caliente 1 cucharadita de aceite restante en la sartén a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir la mezcla de tomate. Cubra parcialmente y cocine durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente. Destapa y cocina por 5 minutos adicionales o hasta que esté espesa y ligeramente oscurecida.

Ingredientes que necesitarás

Tomates

Mientras se cocina la mezcla de tomatillo, combine la masa harina y la manteca en un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

(mezcla De Masa De Maíz)

Acortamiento

Tomates

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue 1/4 taza de agua; amase suavemente hasta que se combine. Forma la masa en bolas de 18 (1 pulgada).

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Agua

Coloque el perejil fresco, el cilantro fresco y 1/4 de taza de agua en un procesador de alimentos y procese hasta que esté finamente picado.

Ingredientes que necesitarás

Cilantro Fresco

Perejil Fresco

Agua

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue 1 taza restante de agua, azúcar y caldo a la mezcla de tomatillo en la sartén; cocine a fuego lento. Agregue el pavo y los frijoles. Agregue suavemente las bolas de masa; hierva a fuego lento a fuego alto. Reduzca el fuego a bajo y cocine durante 5 minutos o hasta que las albóndigas estén listas.

Ingredientes que necesitarás

Tomates

Pavo Entero

Frijol

Caldo

Pasta

Azucarera

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire del fuego; agregue la mezcla de perejil.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Nota del vino: Con la abundancia de hierbas frescas de este mole y el calor picante proporcionado por los chiles jalapeo, un blanco crujiente con un toque de dulzura se refrescará sin abrumar los sabores delicados. Pruebe un riesling, como Drylands Dry Riesling 2006 de Nueva Zelanda ($15). Ofrece un sabor cítrico picante y una acidez viva, al igual que exprimir una lima sobre su plato para iluminar los sabores. -- Jeffery Lindenmuth

Ingredientes que necesitarás

Riesling