Mini-Tacos de Pollo Crujientes

Name: Mini-Tacos de Pollo Crujientes
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pechuga de pollo sin deshuesar, con piel; 6 tortillas de maíz; 3 (invierno) queso fresco o queso feta suave; 2 (invierno) hojas de cilantro frescas picadas; 3 (invierno) lechuga iceberg rallada; 1 jalapeño, sin tallo y desvenado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Crema mexicana o crema agria; 2 (puede ser o desnatar) aceite de oliva, más 2 cucharadas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomate finamente picado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite vegetal, para freír; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla blanca finamente picada

Esta receta sirve 4 porciones con 224 calorías, 11g de proteína, y 10g de grasa cada. Si $1.13 por porción cae en su presupuesto, los Mini-Tacos de pollo crujientes podrían ser un excelente gluten receta para probar. Una mezcla de jalapeño, aceite vegetal, tomate y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Esta receta es del agrado de 2 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 47%. Esta puntuación es buena. Tratar Tacos de Pollo Crujientes, Tacos de Pollo Crujientes con Salsa Especial, y Mini Tacos de Pollo Sriracha con Miel para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Combine el tomate, la cebolla, el jalapeño y el cilantro en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Chile Jalapeño

Tomate

Cebolla

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezclar bien y sazonar con sal y pimienta, al gusto. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Precalienta el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Unte la pechuga de pollo con aceite de oliva y espolvoree generosamente con sal y pimienta, al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pechuga De Pollo

Aceite De Oliva

Ponga el pollo en una sartén pequeña y ase hasta que esté completamente cocido, aproximadamente 25 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Sartén

Retira el pollo del horno y deja que se enfríe antes de triturarlo.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Horno

En una sartén mediana, caliente suficiente aceite vegetal para que suba a mitad de camino por los lados de la sartén. Triturar el pollo en trozos pequeños y poner unas 2 cucharadas en el centro de cada tortilla de maíz.

Ingredientes que necesitarás

Tortilla De Maíz

Aceite Vegetal

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Sartén

Enrolle cada tortilla como un cigarro y asegúrela con un palillo de dientes. Freír los tacos hasta que estén dorados por todos lados, volteándolos una vez, aproximadamente 4 minutos en total.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente