Mini Pasteles de Pescado con Mayonesa de Alcaparras Dijon

Name: Mini Pasteles de Pescado con Mayonesa de Alcaparras Dijon
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 11
Cuisine: Global
Ingredients: 11 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible migas de pan, más 3/4 de taza para recubrir; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo alcaparras, escurridas; 1 1 libra de calabacín, Mostaza de Dijon; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Mostaza de Dijon; 1 huevo, ligeramente batido; 1 1 libra de calabacín, cilantro molido; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes deshuesados de merluza, picados; 1 limón, en jugo; 11 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo; 0 perejil picado, y más para decorar; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo hojas de perejil picadas; 1 chalota, finamente picada; 2 chalotes, finamente picados; 11 camarones y venas Aceite vegetal, para freír; 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. atún de carne blanca envasado en agua, escurrido

Para 72 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 8g de proteína, 10g de grasa y un total de 132 calorías. Esta receta sirve 11. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tiene jugo de limón, pan rallado, hojas de perejil y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 21%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Mayonesa de Alcaparras, Alcachofas Con Mayonesa De Alcaparras y cebolletas, y Empanadas de Salmón con Mayonesa de Alcaparras para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón grande, mezcle la merluza, 1/4 taza de pan rallado, 1/4 taza de perejil, mayonesa, cilantro, chalotes, mostaza, atún y huevo. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados

2 Chiles Chipotles Grandes En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo

2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio

Crema Batida Espesa Adicional

8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

Merluza

Mandarinas, Cada Una

Paquete De Mezcla Para Pastel Natural

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Espolvoree las migas de pan restantes en una bandeja para hornear.

Ingredientes que necesitarás

1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados

Forme la mezcla en empanadas de aproximadamente 1 1/2 pulgadas de grosor y 2 pulgadas de diámetro, usando aproximadamente 1/4 taza de la mezcla por empanada. Cubra cada pastel de pescado con las migas de pan y reserve.

Ingredientes que necesitarás

1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados

Caliente una sartén grande a fuego medio-alto con suficiente aceite vegetal para cubrir el fondo y cocine los pasteles de pescado hasta que se doren por ambos lados, aproximadamente 3 minutos por lado, en lotes según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Decorar con Mayonesa de alcaparras Dijon y perejil picado.

Ingredientes que necesitarás

2 Chiles Chipotles Grandes En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

En un tazón mediano, mezcla todos los ingredientes hasta que estén suaves. Refrigere hasta que esté listo para usar.

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Equipo

3 Palitos De Pretzel

Camarones Salteados

Camarones Salteados, Pelados

Ingredientes

Porciones:

11camarones y venas

Pimienta negra recién molida 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

migas de pan, más 3/4 de taza para recubrir 12 cucharaditas de ajo en polvo

alcaparras, escurridas 11 libra de calabacín,

Mostaza de Dijon 2Trozos de caramelo de la barra Heath

Mostaza de Dijon 1

huevo, ligeramente batido 11 libra de calabacín,

cilantro molido 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filetes deshuesados de merluza, picados 1

limón, en jugo 11camarones y venas

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo 0

perejil picado, y más para decorar 12 cucharaditas de ajo en polvo

hojas de perejil picadas 1

chalota, finamente picada 2

chalotes, finamente picados 11camarones y venas

Aceite vegetal, para freír 1701 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

atún de carne blanca envasado en agua, escurrido

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir.

Una mezcla de tres grandes viñedos, esta uva viva elabora un vino agradable a la comida, brillante y puro. El ácido con filo de cuchillo, con pera, sorbete de limón, especias y jazmín te hace la boca agua y te tiemblan las manos.

A blend of three great vineyards, this vivid grape crafts a food-friendly wine, bright and pure. Gray it isn't. The knife-edged acid, with pear, lemon sorbet, spice and jasmine makes your mouth water and your hands shake.