La receta de Mini Cupcakes de Limón y Coco podría satisfacer su antojo estadounidense en poco tiempo 45 minutos. Una porción contiene 101 calorías, 1g de proteína, y 4g de grasa. Esta receta sirve para 36. Para 15 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Esta receta de Mis Recetas tiene 1 fans. Dirígete a la tienda y compra azúcar en polvo, leche de coco, jugo de naranja y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 8%. Este puntaje es muy malo (pero aún se puede arreglar). Tratar Casa Llena: Cupcakes de Coco, Relleno de Cuajada de Limón, Glaseado de Crema de Mantequilla De Coco Y Limón, Coco Tostado, Mini Cupcakes de Coco, y Mini Cupcakes de Arándanos y Coco de San Valentín para recetas similares.
Instrucciones
1
Para preparar el relleno, combine el azúcar y la maicena en una cacerola pequeña. Agregue 1/3 taza de agua, jugo de naranja, jugo de limón, cáscara y yema. Llevar a ebullición; reduzca el fuego y cocine, revolviendo constantemente, aproximadamente 3 minutos o hasta que espese mucho.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De Naranja
Jugo De Limón
Almidón De Maíz
Azucarera
Agua
Carne
Yema De Huevo
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
2
Transfiera a un tazón y enfríe. (Para enfriar rápidamente, coloque el recipiente en el congelador y revuelva cada dos minutos hasta temperatura ambiente.)
Equipo que necesitarás
Tazón
3
Para preparar cupcakes, precaliente el horno a 35
Ingredientes que necesitarás
Magdalenas
Equipo que necesitarás
Horno
4
Cubre 36 moldes para muffins en miniatura con aceite en aerosol.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
Revestimientos Para Muffins
5
Combine la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón mediano.
Ingredientes que necesitarás
Bicarbonato De Sodio
Harina Para Todo Uso
Azucarera
Sal
Equipo que necesitarás
Tazón
6
Agrega la leche de coco, los huevos, el aceite y la vainilla; bate con una batidora a velocidad baja hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Leche De Coco
Vainilla
Huevo
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Blender
7
Coloca 2 cucharaditas de masa en cada taza para muffins.
8
Agrega 1 cucharadita de relleno al centro de cada taza. Cubra con 1/2 cucharadita de masa; extienda sobre el relleno.
Ingredientes que necesitarás
Extender
9
Hornee a 350 grados durante 15 minutos o hasta que los muffins vuelvan a brotar cuando se toquen ligeramente en el centro. Deje enfriar 5 minutos en la sartén; retire los muffins de la sartén.
Equipo que necesitarás
Horno
Sartén
10
Dejar enfriar completamente antes de glasear.
Ingredientes que necesitarás
Glaseado
11
Para preparar el glaseado, bata la mantequilla y el queso Neufchtel con una batidora a alta velocidad hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Glaseado
Mantequilla
Queso
Equipo que necesitarás
Blender
12
Agrega el azúcar y bate bien.
Ingredientes que necesitarás
Azucarera
13
Agrega la corteza y la leche de coco; bate hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Leche De Coco
Carne
14
Escarcha generosamente la parte superior de los cupcakes; espolvorea con coco.