Mini Cupcakes de Limón y Coco

Mini Cupcakes de Limón y Coco
La receta de Mini Cupcakes de Limón y Coco podría satisfacer su antojo estadounidense en poco tiempo 45 minutos. Una porción contiene 101 calorías, 1g de proteína, y 4g de grasa. Esta receta sirve para 36. Para 15 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Esta receta de Mis Recetas tiene 1 fans. Dirígete a la tienda y compra azúcar en polvo, leche de coco, jugo de naranja y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 8%. Este puntaje es muy malo (pero aún se puede arreglar). Tratar Casa Llena: Cupcakes de Coco, Relleno de Cuajada de Limón, Glaseado de Crema de Mantequilla De Coco Y Limón, Coco Tostado, Mini Cupcakes de Coco, y Mini Cupcakes de Arándanos y Coco de San Valentín para recetas similares.

Instrucciones

1
Para preparar el relleno, combine el azúcar y la maicena en una cacerola pequeña. Agregue 1/3 taza de agua, jugo de naranja, jugo de limón, cáscara y yema. Llevar a ebullición; reduzca el fuego y cocine, revolviendo constantemente, aproximadamente 3 minutos o hasta que espese mucho.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De NaranjaZumo De Naranja
Jugo De LimónJugo De Limón
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
AzucareraAzucarera
AguaAgua
CarneCarne
Yema De HuevoYema De Huevo
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Transfiera a un tazón y enfríe. (Para enfriar rápidamente, coloque el recipiente en el congelador y revuelva cada dos minutos hasta temperatura ambiente.)
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Para preparar cupcakes, precaliente el horno a 35
Ingredientes que necesitarás
MagdalenasMagdalenas
Equipo que necesitarás
HornoHorno
4
Cubre 36 moldes para muffins en miniatura con aceite en aerosol.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
Revestimientos Para MuffinsRevestimientos Para Muffins
5
Combine la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón mediano.
Ingredientes que necesitarás
Bicarbonato De SodioBicarbonato De Sodio
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AzucareraAzucarera
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Agrega la leche de coco, los huevos, el aceite y la vainilla; bate con una batidora a velocidad baja hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Leche De CocoLeche De Coco
VainillaVainilla
HuevoHuevo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
7
Coloca 2 cucharaditas de masa en cada taza para muffins.
8
Agrega 1 cucharadita de relleno al centro de cada taza. Cubra con 1/2 cucharadita de masa; extienda sobre el relleno.
Ingredientes que necesitarás
ExtenderExtender
9
Hornee a 350 grados durante 15 minutos o hasta que los muffins vuelvan a brotar cuando se toquen ligeramente en el centro. Deje enfriar 5 minutos en la sartén; retire los muffins de la sartén.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
SarténSartén
10
Dejar enfriar completamente antes de glasear.
Ingredientes que necesitarás
GlaseadoGlaseado
11
Para preparar el glaseado, bata la mantequilla y el queso Neufchtel con una batidora a alta velocidad hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
GlaseadoGlaseado
MantequillaMantequilla
QuesoQueso
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
12
Agrega el azúcar y bate bien.
Ingredientes que necesitarás
AzucareraAzucarera
13
Agrega la corteza y la leche de coco; bate hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Leche De CocoLeche De Coco
CarneCarne
14
Escarcha generosamente la parte superior de los cupcakes; espolvorea con coco.
Ingredientes que necesitarás
MagdalenasMagdalenas
CocoCoco

Ingredientes

11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.1/2 taza de leche entera, o más según sea necesario1/2 taza de leche entera, o más según sea necesario01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.Sobre el azúcar glasSobre el azúcar glas2(invierno)mantequilla, ablandadamantequilla, ablandada3(invierno)Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)2(invierno)almidónalmidón1grandevariedades de hongosvariedades de hongos2grandehuevoshuevos3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasharina para todo usoharina para todo uso3(invierno)1 chalota, rallada o picada1 chalota, rallada o picada11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.corteza de limón ralladacorteza de limón rallada11 libra de calabacín,corteza de limón ralladacorteza de limón rallada1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasleche de coco ligeraleche de coco ligera2(invierno)leche de coco ligeraleche de coco ligera113Nueces del tipo que quieras (picadas)1/2 taza de queso Neufchatel1/2 taza de queso Neufchatel596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas1/2 taza de fruta para untar 100% arándanos1/2 taza de fruta para untar 100% arándanos2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasa 2 kiwis medianos, pelados y rebanadosa 2 kiwis medianos, pelados y rebanados01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasRegaliz amarillo y verdeRegaliz amarillo y verde2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasRegaliz amarillo y verdeRegaliz amarillo y verde1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascoco endulzado en copos, tostadococo endulzado en copos, tostado11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasagua tibiaagua tibia
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones36
Puntuación de Salud0
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