Minestrone italiano podría ser solo el Mediterraneo receta que está buscando. Esta receta hace 12 porciones con 123 calorías, 6g de proteína, y 2g de grasa cada. Para 70 centavos por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como una sopa a un precio muy razonable. Una mezcla de frijoles, repollo grueso, macarrones de codo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 88% este plato es excelente. Tratar Minestrone de Salchicha Italiana, Minestrone Rústico Italiano, y Minestrone Italiano sin Carne para recetas similares.
Instrucciones
1
Clasifique y lave los frijoles; colóquelos en un horno holandés. Cubra con agua a una profundidad de 2 pulgadas por encima de los frijoles; deje remojar durante la noche.
Ingredientes que necesitarás
Frijol
Agua
Equipo que necesitarás
Horno Holandés
2
Escurrir bien los frijoles; reservar.
Ingredientes que necesitarás
Frijol
3
Agregue el aceite de oliva a la sartén; coloque a fuego medio-alto hasta que esté caliente.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Equipo que necesitarás
Sartén
4
Agregue los puerros y los siguientes 4 ingredientes; saltee hasta que estén tiernos. Agregue la albahaca y los siguientes 4 ingredientes; saltee 1 minuto. Agregue los frijoles, 5 tazas de agua y el caldo de pollo; lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1 hora o hasta que los frijoles estén tiernos, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De Pollo
Albahaca
Frijol
Puerros
Agua
5
Agregue el tomate y los siguientes 4 ingredientes. Llevar a ebullición, reducir el fuego y hervir a fuego lento durante 15 minutos. Servir en tazones individuales. Cubra cada porción con 1 cucharadita de queso.