Milanesa de Cerdo

Name: Milanesa de Cerdo
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada rúcula de bebé; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomates cherry, cortados a la mitad; 3 grande (parcialmente y); 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 2 Corteza: migas de galletas graham perejil fresco picado; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) romero fresco picado; 4 un poco de calabacín picado Sal Kosher y pimienta recién molida; 4 un poco de calabacín picado Rodajas de limón, para servir; 1 cp. queso parmesano rallado aceite de oliva virgen extra, y más para freír; 3 Corteza: migas de galletas graham queso parmesano rallado; 8 pulgada chuletas de cerdo gruesas y deshuesadas (1 1/4 a 1 1/2 libras en total), recortadas de exceso de grasa; 6 2 cucharadas de mantequilla derretida rebanadas gruesas de pan sándwich blanco

La milanesa de cerdo podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 359 calorías, 16g de proteína, y 7g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.36 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de sal y pimienta kosher, pan sándwich, chuletas de cerdo gruesas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Milanesa de Cerdo, Milanesa de Cerdo, y Milanesa de Cerdo para recetas similares.

Instrucciones

Sazone las chuletas de cerdo con sal y pimienta. Pulse el pan en un procesador de alimentos para hacer migas gruesas (debe tener aproximadamente 3 tazas).

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

5 Dientes De Ajo, Pelados, Cortados Por La Mitad Y En Rodajas Finas

2 Cucharaditas Más 1/2 Taza De Azúcar, Divididas

Equipo que necesitarás

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Transfiera el pan rallado a una fuente para hornear poco profunda y mezcle con el queso, el perejil y el romero.

Ingredientes que necesitarás

Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto

Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

Cortado En Cubos De 1 Pulgada

Equipo que necesitarás

2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado

Batir los huevos en un tazón poco profundo.

Ingredientes que necesitarás

(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Vinagreta De Agraz

Poner la harina en otro recipiente poco profundo. Vierta cada chuleta en la harina, luego sumerja los huevos batidos y cubra la mezcla de pan rallado, presionando para que la capa se pegue.

Ingredientes que necesitarás

Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto

Caramelos Salvavidas

(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot

Verduras Crudas Para Mojar (apio, Pimiento Verde, Zanahorias, Etc.)

Equipo que necesitarás

Vinagreta De Agraz

Caliente 1/4 de pulgada de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Trabajando en lotes, cocine las chuletas de cerdo hasta que estén doradas y cocidas, de 2 a 4 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

5 Dientes De Ajo, Pelados, Cortados Por La Mitad Y En Rodajas Finas

Filetes De Tira De Ny

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Transfiéralo a un plato forrado con toallas de papel para escurrir.

Equipo que necesitarás

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Mezcle la rúcula y los tomates en un tazón con 1 cucharada de aceite de oliva, y sal y pimienta al gusto. Divide las chuletas de cerdo entre platos y sazona con sal.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

5 Dientes De Ajo, Pelados, Cortados Por La Mitad Y En Rodajas Finas

Filetes De Tira De Ny

1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos