Mermelada de Melba de Melocotón

Name: Mermelada de Melba de Melocotón
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 7
Cuisine: Global
Ingredients: 7 Jugo de medio limón; 1 paquete pectina de fruta en polvo con poca o ninguna cantidad de azúcar; 142 Nueces del tipo que quieras (picadas) frambuesas frescas; 828 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 1 (puede ser o desnatar) mantequilla sin sal; 1 haba de vainilla, dividida

Mermelada de Melba de Melocotón libre de gluten, apto para fodmap y vegetariano condimento. Esta receta hace 7 porciones con 431 calorías, 0g de proteína, y 1g de grasa cada. Para $1.51 por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 148 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes a mano frijoles de vainilla, pectina de fruta en polvo sin azúcar, mantequilla y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 11%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Mermelada de Durazno y Ruibarbo, Melba de Melocotón, y Melba de Melocotón para recetas similares.

Instrucciones

Si va a conservar mermelada, prepare tarros y tapas: coloque 7 tarros de media pinta en una rejilla en una olla grande.

Ingredientes que necesitarás

Mermelada

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue suficiente agua para cubrir los frascos y hierva a fuego alto. Hierva durante 10 minutos, luego apague el fuego y deje que los frascos descansen en el agua caliente. Mientras tanto, ponga las bandas y las tapas en una cacerola pequeña y cubra con agua.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Caliente a fuego medio hasta que el agua hierva a fuego lento, luego retire la sartén del fuego y deje que las bandas y tapas descansen en agua caliente hasta que esté lista para usar.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Pele, deshuese y corte en rodajas los melocotones.

Ingredientes que necesitarás

Melocotón

Transfiérelos a una licuadora o procesador de alimentos y pulse hasta que estén picados en trozos gruesos. Mida 4 tazas de duraznos picados en una olla grande de fondo grueso.

Ingredientes que necesitarás

Melocotón

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Blender

Olla

Ponga las frambuesas en el procesador de alimentos o en la licuadora y pulse hasta que estén picadas en trozos gruesos. Medir 1 taza de frambuesas trituradas y agregar a la olla con los melocotones. Agregue el jugo de limón y la vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Jugo De Limón

Frambuesas

Melocotón

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Blender

Olla

Combine 1/4 taza de azúcar con la pectina en un tazón pequeño. Mida las 3 1/4 tazas restantes de azúcar en un tazón mediano y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Pectina

Azucarera

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezcle la mezcla de azúcar y pectina en los melocotones, agregue la mantequilla y lleve la mezcla a ebullición completa a fuego medio-alto, revolviendo con frecuencia. Agregue el azúcar restante y volver a hervor. Hervir duro durante un minuto.

Ingredientes que necesitarás

Melocotón

Mantequilla

Pectina

Azucarera

Retire la olla de la estufa y elimine la espuma de la superficie de la mermelada con una cuchara de metal.

Ingredientes que necesitarás

Mermelada

Equipo que necesitarás

Estufa

Olla

Retirar y desechar la vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Vierta la mermelada caliente en frascos esterilizados calientes, dejando un espacio de cabeza de 1/4 de pulgada. Limpie los bordes de los frascos, cúbralos con tapas y enrosque las bandas hasta que estén apenas apretadas.

Ingredientes que necesitarás

Mermelada

Equipo que necesitarás

Cucharón

Coloque los frascos en la rejilla de la olla y cúbralos completamente con agua. Cubra la olla y llevar a ebullición a fuego alto. Hervir durante 10 minutos. Apague el fuego, destape la olla y deje que los frascos descansen en agua durante cinco minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Retire los frascos de la olla y déjelos reposar sin molestias en la encimera durante seis horas o toda la noche.

Equipo que necesitarás

Olla