Mermelada de Fresa de Verano

Name: Mermelada de Fresa de Verano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 394 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) Media pinta Ball® o Kerr® con tapas y bandas; 2 (invierno) Pectina Clásica Ball ®; 315 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas fresas trituradas (lavar, pelar y, a continuación, triturar una capa a la vez con un triturador de patatas)

La Mermelada de Fresa de Verano es una sin gluten, lacto ovo vegetariano y apto para fodmap condimento. Esta receta sirve 20 y cuesta 22 centavos por porción. Una porción contiene 86 calorías, 0g de proteína, y 1g de grasa. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Mucha gente hizo esta receta, y 294 dirían que acertó. Una mezcla de azúcar granulada, frascos de media pinta, fresas y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación no tan súper spoonacular de 14%. Recetas similares son Lovin ' de Verano: Mermelada Rápida de Sangría de Fresa, Mermelada de Arándanos y Vainilla de Fresa de Finales de Verano, y Mermelada de Fresa Baja en Azúcar para Congelador + Consejos y Trucos para Preparar Mermelada.

Instrucciones

Prepare una lata de agua hirviendo.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Calienta los frascos y las tapas en agua hirviendo a fuego lento hasta que estén listos para usar. No hierva. Deja las bandas a un lado.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Coloque las fresas en una cacerola de 6 u 8 cuartos de galón. Agrega la pectina poco a poco. A fuego alto, lleve la mezcla a un hervor completo que no se pueda revolver, revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Cobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, Opcional

Pectina

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Agregue toda la medida de azúcar, revolviendo para disolver. Regrese la mezcla a ebullición total. Hierva fuerte 1 minuto, revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Regaliz Amarillo Y Verde

Retirar del fuego. Espuma descremada si es necesario.

Vierta la mermelada caliente en frascos calientes dejando un espacio de cabeza de 1/4 de pulgada. Limpie el borde. Tapa central en el frasco. Aplique la banda hasta que quede ajustada a la punta de los dedos.

Ingredientes que necesitarás

Mermelada

Equipo que necesitarás

Cucharón

Procese en una envasadora de agua hirviendo durante 10 minutos, ajustando la altitud.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Retira los frascos y deja enfriar. Revise las tapas para ver si están selladas después de 24 horas. La tapa no debe flexionarse hacia arriba y hacia abajo cuando se presiona el centro.