Merengues de natillas de piña y plátano
Merengues de natillas de piña y plátano podrían ser solo los libre de gluten y ovo lacto vegetariano receta que has estado buscando. Una porción contiene 250 calorías, 8g de proteína, y 5g de grasa. Para 65 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta es del agrado de 7 amantes de la comida y cocineros. Funciona bien como postre. Es traído a usted por BBC Good Food. Si tienes plátanos, extracto de vainilla, huevos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 29%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Crema de Piña Colombiana, Pastel de Natillas con Piña Caramelizada, y Budín de Pan de Piña con Salsa de Natillas de Limón para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 190C / gas 5 / ventilador 170C.
Escurrir el jugo de piña en una sartén de tamaño mediano. Mezcle la harina de maíz y agregue las yemas de huevo, la leche y el extracto de vainilla.
Caliente, revolviendo todo el tiempo con un batidor pequeño o una cuchara de madera hasta que la mezcla hierva y espese. Gire el fuego a bajo y cocine suavemente durante un minuto, revolviendo todo el tiempo.
Retire la sartén del fuego y agregue la mitad del azúcar. Agregue la piña, luego rebane los plátanos y mezcle todo suavemente. Si la salsa no es lo suficientemente dulce, agregue un poco de azúcar.
Vierta la mezcla en 4 platos individuales para hornear o tazas de té grandes a prueba de horno.
Hornea en una bandeja para hornear durante 5 minutos mientras haces la cobertura.
Batir las claras de huevo con un batidor de mano eléctrico hasta que mantengan su forma. Agregue el azúcar restante y bata hasta que el merengue esté brillante. Apila sobre los postres calientes y hornea durante 5 minutos más hasta que estén ondulados y dorados.