Melocotones Confitados
Melocotones brandy es un cavernícola, sin gluten, primitivo y vegano bebida. Esta receta sirve para 3 personas y cuesta 4 4.97 por porción. Una porción contiene 402 calorías, 5g de proteína, y 1g de grasa. Si tienes brandy, duraznos con especias, maza molida y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Con una espátula puntuación de 44% este plato es sólido. Tratar Melocotones y Ñames Confitados, Chuletas De Cerdo Con Melocotones Confitados, y Pancitos y Melocotones para cachorros {Tortitas de Mantequilla Marrón con Melocotones Glaseados} para recetas similares.
Instrucciones
Escurra los melocotones, reservando el jarabe; reserve. Inserte un clavo en cada melocotón; colóquelo en una cacerola mediana.
Agregue el jarabe reservado, la canela y la macis; cocine 5 minutos a fuego medio.
Retire cuidadosamente los melocotones de la mezcla de jarabe; empáquelos en 3 frascos de 1 pinta esterilizados calientes, dejando espacio para la cabeza de 1/2 pulgada.
Vierte 1/3 de taza de brandy en cada frasco. Hierva la mezcla de jarabe; reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que la mezcla se reduzca a la mitad.
Vierta la mezcla de jarabe caliente sobre los melocotones, dejando espacio de cabeza de 1/3 de pulgada en frascos. Cubra de inmediato con tapas metálicas y atornille las bandas apretadas. Procesar en baño de agua hirviendo durante 20 minutos.
Sirva sobre crema blanca o helado, si lo desea.