Mejillones en Salsa de Tomate
Nunca puedes tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que prueba los mejillones en salsa de tomate. Una porción de este plato contiene aproximadamente 29g de proteína, 56g de grasa y un total de 690 calorías. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 2 2.32 por porción. Dirígete a la tienda y compra mantequilla, cebolla, tomates roma y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el ghee, puede seguir este plato principal con el Arroz con Leche con Pistachos, Pasas y Azafrán como postre. 6 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas Mejillones con Salsa de Mostaza, Mejillones en Salsa de Marinero, y Mejillones en Salsa Roja Picante.
Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Chardonnay, Muscadet y Riesling son excelentes opciones para el marisco. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Un vino que puedes probar es Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 12 dólares.
Tenuta de Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Nozzole Le Bruniche es una expresión elegante y distintiva de la variedad Chardonnay, con un aroma limpio y fragante de frutas blancas y tropicales compensado por ligeros matices de tostadas. En boca, muestra un excelente equilibrio de madurez frutal, subrayado por una acidez fresca y una estructura de cuerpo medio, con una impresión general de delicada complejidad. Estos se repiten en el final limpio y persistente, que termina en una nota tostada sutil.