Maíz dulce y sopa de eglefino ahumado

Maíz dulce y sopa de eglefino ahumado
La sopa de maíz dulce y eglefino ahumado toma aproximadamente 30 minutos de principio a fin. Para $4.32 por porción, tienes un plato principal para 2 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 43g de proteína, 27g de grasa y un total de 622 calorías. Es traído a usted por BBC Good Food. Algunas personas hicieron esta receta, y 86 dirían que fue en el lugar. Una mezcla de mantequilla, leche, perejil y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 94%. Esta puntuación es excelente. Recetas similares incluyen Eglefino ahumado y sopa de maíz dulce con pan de ajo herboso, Sopa de eglefino ahumado, y Sopa de Eglefino Ahumado.

Instrucciones

1
Calentar la mantequilla en una cacerola grande. Agregue el tocino, luego cocine hasta que comience a dorarse.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
TocinoTocino
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Agregue la cebolla, cocine hasta que esté suave, luego vierta sobre la leche y revuelva a través de las papas. Llevar a ebullición, luego hervir a fuego lento durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
CebollaCebolla
LecheLeche
3
Agregue el eglefino, luego deje cocer suavemente durante otros 10 minutos. A estas alturas, el pescado debería haberse descongelado para que puedas romperlo en trozos grandes. Revuelva a través del maíz dulce, luego cocine durante otros minutos hasta que el pescado esté cocido y el maíz dulce se haya descongelado. Esparcir sobre el perejil, si se usa.
Ingredientes que necesitarás
TrigoTrigo
AbadejoAbadejo
PerejilPerejil
PescadoPescado
4
Servir con abundante pan crujiente.
Ingredientes que necesitarás
Pan CrujientePan Crujiente

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el eglefino. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar Menage a Trois Limelight Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 11 dólares por botella.
Menage a Trois Centro de atención Pinot Grigio
Menage a Trois Centro de atención Pinot Grigio
Ménage à Trois Limelight destaca los refrescantes sabores cítricos de la manera más deslumbrante. Limelight es una nueva estrella con aromas sexys de azahar que te llevan a la lima picante y los deliciosos sabores de manzana Granny Smith que te hacen fruncir los labios. Un toque de dulzura de madreselva y mineralidad equilibra las pronunciadas notas cítricas antes de que caigan las cortinas con un acabado refrescante y nítido.
DificultadNormal
Listo en30 min.
Porciones2
Puntuación de Salud39
Revista