Masa de Galletas con Chispas de Chocolate

Masa de Galletas con Chispas de Chocolate
Para 66 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 574 calorías, 5g de proteína, y 36g de grasa. Esta receta sirve 36. Si tiene leche, leche condensada, extracto de vainilla y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararla. 4 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 22%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Cupcakes De Masa De Galletas Con Chispas De Chocolate Con Mantequilla De Masa De Galletas, Sándwich de Helado de Masa de Galletas con Chispas de Chocolate y Dulce Caliente, y Mantequilla de Cacahuete de Triple Capa + Galletas con Chispas de Chocolate + Tazas de Masa para Galletas para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 350 grados F. Cubre un molde para cupcakes o muffins con 36 moldes para cupcakes (o moldes para cupcakes o muffins de tamaño normal con 24 moldes para cupcakes).
Ingredientes que necesitarás
MagdalenasMagdalenas
Equipo que necesitarás
Revestimientos Para MuffinsRevestimientos Para Muffins
HornoHorno
2
Tamizar la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón mediano. Coloca el tazón a un lado. En el tazón de una batidora eléctrica con un accesorio de paleta, mezcle el azúcar morena y la mantequilla, aproximadamente 5 minutos. Raspa los lados del tazón. Luego agregue la vainilla y los huevos, uno a la vez, raspando los lados del tazón después de cada adición. Gire la batidora a la velocidad más baja y agregue la mezcla de harina y la leche, alternando entre los dos, comenzando y terminando con la harina. Retire el tazón de la batidora de pie y agregue las chispas de chocolate a mano hasta que se combinen completamente.
Ingredientes que necesitarás
Chispas De ChocolateChispas De Chocolate
Bicarbonato De SodioBicarbonato De Sodio
Azúcar MorenaAzúcar Morena
VainillaVainilla
MantequillaMantequilla
CremaCrema
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
HuevoHuevo
LecheLeche
SalSal
Equipo que necesitarás
Mezclador De PieMezclador De Pie
TazónTazón
3
Llene 36 mini forros de cupcakes tres cuartos llenos con masa y hornee hasta que se horneen, aproximadamente 15 minutos (o llene 24 forros de cupcakes regulares tres cuartos llenos con masa y hornee durante 24 minutos). Enfríe los cupcakes por completo.
Ingredientes que necesitarás
MagdalenasMagdalenas
Equipo que necesitarás
Revestimientos Para MuffinsRevestimientos Para Muffins
HornoHorno
4
Para ensamblar: Usando un descorazonador de manzana, saca el núcleo de cada cupcake y tira las piezas retiradas.
Ingredientes que necesitarás
MagdalenasMagdalenas
ManzanaManzana
Equipo que necesitarás
Corer De ManzanaCorer De Manzana
5
Enrolle la masa comestible para galletas en forma de varilla y llene el centro de cada magdalena. Mientras el dulce de chocolate todavía esté caliente, extiéndelo encima de cada magdalena. Una vez que el dulce de chocolate se haya enfriado por completo, frota cada cupcake con la crema de mantequilla de Vainilla. Usa 2 Galletas con chispas de chocolate y unta un lado con el dulce de chocolate y el otro con la crema de mantequilla de vainilla. Empareden las galletas juntas.
Ingredientes que necesitarás
Galletas Con Chispas De ChocolateGalletas Con Chispas De Chocolate
ExtenderExtender
Chispitas En Forma De CorazónChispitas En Forma De Corazón
1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®
MagdalenasMagdalenas
VainillaVainilla
FudgeFudge
RolloRollo
6
Coloca el sándwich de galletas encima de cada magdalena.
Ingredientes que necesitarás
MagdalenasMagdalenas
1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®
7
Derretir la mantequilla en una cacerola y reservar para que se enfríe ligeramente. Mezcle la harina, los azúcares, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón mediano.
Ingredientes que necesitarás
Bicarbonato De SodioBicarbonato De Sodio
MantequillaMantequilla
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SalSal
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
TazónTazón
8
Agregue la mantequilla derretida y la leche, y revuelva para combinar. Una vez que la mezcla esté completamente fría, agregue las virutas de chocolate y revuelva para combinar.
Ingredientes que necesitarás
Chispas De ChocolateChispas De Chocolate
MantequillaMantequilla
LecheLeche
9
Derretir la mantequilla en una cacerola pequeña. Una vez que la mantequilla se haya derretido, agregue las virutas de chocolate y la leche condensada endulzada. Revuelva constantemente hasta que el chocolate se haya derretido y la mezcla esté suave.
Ingredientes que necesitarás
Leche Condensada AzucaradaLeche Condensada Azucarada
Chispas De ChocolateChispas De Chocolate
Chispitas En Forma De CorazónChispitas En Forma De Corazón
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
10
Mezcle la mantequilla y el queso crema en el tazón de una batidora eléctrica equipada con el accesorio de paleta durante 10 minutos. Parar la batidora y añadir el azúcar en polvo, la crema espesa y la vainilla.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar En PolvoAzúcar En Polvo
Queso CremaQueso Crema
Crema EspesaCrema Espesa
VainillaVainilla
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
BlenderBlender
TazónTazón
11
Mezcle a velocidad baja hasta que se combine, luego mezcle a velocidad media hasta que quede suave y cremoso, durante 5 minutos.
12
Coloque el glaseado en una bolsa de pastelería equipada con una punta de estrella grande.
Ingredientes que necesitarás
GlaseadoGlaseado
Equipo que necesitarás
Bolsa De PasteleríaBolsa De Pastelería
13
Precalienta el horno a 350 grados F. Mezcla la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón mediano. En el tazón de una batidora eléctrica con un accesorio de paleta, batir la mantequilla y los azúcares hasta que estén pálidos y esponjosos, durante unos 5 minutos. Raspe los lados del tazón y luego agregue los huevos y la vainilla.
Ingredientes que necesitarás
Bicarbonato De SodioBicarbonato De Sodio
VainillaVainilla
MantequillaMantequilla
CremaCrema
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
HuevoHuevo
SalSal
Equipo que necesitarás
Mezclador De PieMezclador De Pie
TazónTazón
HornoHorno
14
Mezcle hasta que se combine. Con la batidora a baja velocidad, agregue la mezcla de harina hasta que se combine.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
15
Retire el tazón para mezclar y agregue las virutas de chocolate a mano. Refrigere durante 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Chispas De ChocolateChispas De Chocolate
Equipo que necesitarás
Tazón Para MezclarTazón Para Mezclar
16
Enrolla la masa en bolas de 1/2 pulgada.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
RolloRollo
17
Coloque en una bandeja para galletas engrasada y hornee de 6 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno

Ingredientes

2(puede ser o desnatar)melocotones frescos o congelados pelados en rodajasmelocotones frescos o congelados pelados en rodajas1(puede ser o desnatar)Sobre el azúcar glasSobre el azúcar glas11 libra de calabacín,Sobre el azúcar glasSobre el azúcar glas596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasrefresco de crema dietéticarefresco de crema dietética1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasde azúcar morenade azúcar morena3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasrefresco de crema dietéticarefresco de crema dietética1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas(1 barra) mantequilla(1 barra) mantequilla2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas(2 palitos) mantequilla(2 palitos) mantequilla454Nueces del tipo que quieras (picadas)tazas de mantequillatazas de mantequilla1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas2 tazas (12 onzas) de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)2 tazas (12 onzas) de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)paquetes de queso crema, temperatura ambiente, más 2 paquetes (8 onzas) de queso crema batidopaquetes de queso crema, temperatura ambiente, más 2 paquetes (8 onzas) de queso crema batido2grandehuevoshuevos4huevoshuevos2966 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasharina para todo usoharina para todo uso5326 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasharina para todo usoharina para todo uso5326 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasharina para todo usoharina para todo uso1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascolorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que deseecolorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascolorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que deseecolorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee3(invierno)tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasa 2 kiwis medianos, pelados y rebanadosa 2 kiwis medianos, pelados y rebanados0(puede ser o desnatar)1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos1(puede ser o desnatar)1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finaschispas de chocolate semidulcechispas de chocolate semidulce3156 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finaschispas de chocolate semidulcechispas de chocolate semidulce1-2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra2 libras de papas azules2 libras de papas azules2(puede ser o desnatar)6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes3(puede ser o desnatar)6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes
DificultadExperto
Listo en3 hrs.
Porciones36
Puntuación de Salud2
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