Martes Sin gluten: Pastel de Especias de Calabaza y Chocolate sin Alérgenos

Name: Martes Sin gluten: Pastel de Especias de Calabaza y Chocolate sin Alérgenos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 1 1 libra de calabacín, Sobre el azúcar glas; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) puré de calabaza (calabaza envasada pura); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1.5 onzas de cacao en polvo; 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate sin alérgenos, derretido * (opcional); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas manteca sólida sin soja; 2 (invierno) harina de lino molida; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas onzas de azúcar en bruto o granulado; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas onzas de fécula de patata; 2 (puede ser o desnatar) especias para pastel de calabaza (reducir a 1 cucharadita para un pastel menos picante); 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas onzas de harina de arroz blanco; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua caliente; 1 (puede ser o desnatar) goma xantana

Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.41 por porción. Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 244 calorías, 9g de proteína, y 3g de grasa por porción. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Si tienes especias para pastel de calabaza, chocolate sin alérgenos, manteca sólida sin soja y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Pastel de Jengibre Sin Gluten (Sin Alérgenos), Martes Sin Gluten: Pastel de Coco y Calabaza sin Lácteos ni Huevos, y Martes Sin Gluten: Pastel de Chocolate de Un Tazón.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F. Rocíe una sartén de 9x13 pulgadas con aerosol antiadherente para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

En un tazón pequeño, mezcle la harina de lino y el agua caliente. Dejar reposar durante cinco minutos. En un tazón mediano, mezcle la harina de arroz blanco, el cacao en polvo, la fécula de patata, la especia para pastel de calabaza, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y la goma xantana. En un tazón grande, mezcle la manteca y el azúcar hasta que se forme una pasta espesa.

Ingredientes que necesitarás

Especias Para Pastel De Calabaza

Goma Xantana

Cacao En Polvo

Acortamiento

Semillas De Lino Molidas

Crema

Azucarera

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Añadir la mezcla de harina de lino. Crema hasta que esté ligera y esponjosa, unos 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Lino Molidas

Crema

Añadir los ingredientes semisecos.

Mezcle a velocidad media-baja hasta que se combine. La masa será espesa. Apaga la batidora.

Equipo que necesitarás

Blender

Agrega la calabaza.

Ingredientes que necesitarás

Calabaza

Mezcle hasta que se combine, la masa estará espesa y esponjosa, aproximadamente 20 segundos. Apaga la batidora.

Equipo que necesitarás

Blender

Agregue los ingredientes secos restantes. Enciende la batidora.

Equipo que necesitarás

Blender

Mezcle hasta que se combine. Apague la batidora, agregue la calabaza restante y el chocolate derretido. Enciende la batidora. Licúa, a fuego medio-bajo hasta que la masa esté espesa y esponjosa, unos 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón