Margarita de Vieiras

Name: Margarita de Vieiras
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahoria cortada en cubitos; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas floretes de coliflor; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de cilantro frescas; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas granos de maíz congelados o frescos (aproximadamente 1 1/2 orejas); 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas judías verdes en rodajas de 1/2 pulgada; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de lima fresco; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) chiles poblanos pequeños (acerca de; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla morada en rodajas finas, separada en aros; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) vieiras; 6 (invierno) tequila; 6 (invierno) licor triple seco u otro licor con sabor a naranja; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente calabacín, cortado a la mitad longitudinalmente

La Margarita de vieiras podría ser la bebida que estás buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 1g de grasa y un total de 248 calorías. Para $4.8 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Ve a la tienda y compra cebolla, calabacín, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 64%, que es sólido. Similar recetas Vieiras de Margarita, Camarones Margarita y Vieiras, y Tostadas de Pollo Margarita a la Barbacoa con Salsa de Margarita de Jalapeño Dulce.

Instrucciones

Combine los primeros 4 ingredientes en un tazón grande y revuelva bien.

Equipo que necesitarás

Tazón

Retire 1/2 taza de la mezcla de jugo de lima del tazón y colóquela en una licuadora; reserve el resto de la mezcla de jugo de lima.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

Agregue las hojas de cilantro a la licuadora y procese hasta que estén suaves; reserve la mezcla de cilantro.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Blender

Corte los chiles por la mitad longitudinalmente; deseche las semillas y las membranas. Aplanar las mitades de chile con la mano; reservar.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Chile

Semillas

Coloque las mitades de calabacín, con la piel hacia arriba, en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio; ase a la parrilla durante 4 minutos. Voltee el calabacín y agregue los chiles a la sartén, colocando los lados de la piel de los chiles hacia arriba. Asa a la parrilla por 6 minutos adicionales o hasta que los chiles estén ennegrecidos. Deja el calabacín a un lado.

Ingredientes que necesitarás

Calabacines

Pimienta De Chile

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Papel De Aluminio

Sartén

Coloque los chiles en una bolsa de plástico con cremallera de alta resistencia y selle; deje reposar 15 minutos. Pelar los chiles.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Chile

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Corte los chiles y el calabacín en trozos de 1/2 pulgada; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Calabacines

Pimienta De Chile

Coloque la coliflor en un horno holandés grande con agua hirviendo; cocine durante 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Coliflor

Agua

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue la zanahoria, el maíz y las judías verdes; cocine otros 5 minutos o hasta que estén crujientes y tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes

Zanahoria

Trigo

Escurrir bien.

Agregue la mezcla de coliflor, los trozos de chile, los trozos de calabacín y los aros de cebolla a la mezcla de jugo de lima en un tazón; mezcle bien.

Ingredientes que necesitarás

Coliflor

Zumo De Lima

Calabacines

Pimienta De Chile

Cebolla

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque las vieiras en la sartén para asar recubiertas con aerosol para cocinar; espolvoree 1/4 de cucharadita de sal sobre las vieiras. Asa a la parrilla durante 4 minutos por cada lado o hasta que esté listo.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Vieira

Sal

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Asar

Vierta las verduras en platos individuales y cubra con vieiras.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Vieira

Rocíe la mezcla de cilantro sobre las vieiras.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Vieira

Decorar con ramitas de cilantro, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zanahoria cortada en cubitos 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

floretes de coliflor 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de cilantro frescas 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

granos de maíz congelados o frescos (aproximadamente 1 1/2 orejas)1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

judías verdes en rodajas de 1/2 pulgada 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zumo de lima fresco 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

chiles poblanos pequeños (acerca de 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla morada en rodajas finas, separada en aros 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

vieiras 6(invierno)

tequila 6(invierno)

licor triple seco u otro licor con sabor a naranja 21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

calabacín, cortado a la mitad longitudinalmente

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir son excelentes opciones para vieiras. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. Puedes probar Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 12 dólares por botella.