Mangos de Cordero Estofados Gruesos

Name: Mangos de Cordero Estofados Gruesos
Prep time: 2 h 50 min
Cook time: 2 h 50 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) Trozos de verduras del tamaño de un bocado; 2 zanahorias picadas; 2 entrenador de pep clasificado 200-actual costillas de apio, picadas; 3 ramitas perejil fresco; 1 ramita romero fresco; 3 ramitas cortado en gajos, 1 ); 4 clavo ajo picado; 4 mangos de cordero; 1 cebolla picada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta al gusto; 12 onzas líquidas botella robusta (12 onzas líquidas) (como Guinness®) o porter; 2 (invierno) Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba los trozos de cordero estofados gruesos. Esta receta sin lácteos sirve 4 y cuesta $3.49 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 42g de proteína, 10g de grasa y un total de 329 calorías. Dirígete a la tienda y compra aceite vegetal, carne fuerte, mangos de cordero y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el romero fresco, puede seguir este plato principal con el Yogur de Vainilla con Compota de Uva y Arándanos con Miel y Romero Fresco: Un Desayuno o Postre Fácil como postre. Es traído a usted por Allrecipes. 93 esta receta sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 97%. Esta partitura es espectacular. Recetas similares incluyen Mangos de Cordero estofados gruesos, Cordero Estofado Grueso, y Mangos de Cordero Estofados.

Instrucciones

Caliente el aceite en un horno holandés o en una olla grande y ancha a fuego medio-alto hasta que el aceite comience a humear. Dore los mangos de cordero en el aceite caliente por todos los lados hasta que estén bien dorados, unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mangos De Cordero

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Retire los mangos de cordero y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Mangos De Cordero

Vierta el exceso de grasa del horno holandés, reduzca el fuego a medio y agregue las cebollas y el ajo. Cocine y revuelva hasta que las cebollas se hayan ablandado y se hayan vuelto translúcidas, aproximadamente 5 minutos. Agregue las zanahorias, el apio y la pasta de tomate; continúe cocinando 5 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Tomate

Zanahoria

Apio

Ajo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Devuelva los mangos de cordero al horno holandés y vierta la cerveza fuerte y el caldo de carne. Llevar a fuego lento a fuego alto. Mientras espera que la cerveza hierva a fuego lento, use cordel de cocina para unir las ramitas de tomillo, las ramitas de perejil y la hoja de laurel en un paquete seguro; agregue a los mangos de cordero.

Ingredientes que necesitarás

Tomillo Fresco

Mangos De Cordero

Caldo De Carne

Stout

Hojas De Laurel

Perejil

Cerveza

Equipo que necesitarás

Cordel De Cocina

Horno Holandés

Una vez que los mangos de cordero comiencen a hervir a fuego lento, reduzca el fuego a medio-bajo, tape y cocine a fuego lento hasta que el cordero esté muy tierno y casi se caiga del hueso, de 2 a 3 horas. Revuelva el cordero de vez en cuando a medida que se cocina, y agregue agua si es necesario para evitar que el líquido de cocción se espese demasiado. Quieres que el líquido de cocción se haya reducido a una buena salsa para cuando estén listos los mangos de cordero. Agregue la ramita de romero y sal y pimienta al gusto durante los últimos 10 minutos de cocción.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta