Mahi Mahi Chamuscado con Mantequilla de Albahaca Picante

Name: Mahi Mahi Chamuscado con Mantequilla de Albahaca Picante
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) pimienta negra recién molida, además de pimienta adicional para condimentar; 2 (invierno) hojas de albahaca frescas picadas; 1 grande diente de ajo, finamente picado; 2 (puede ser o desnatar) zumo de limón recién exprimido; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de mahi mahi; 3 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 0 (puede ser o desnatar) sal, además de aderezo adicional; 3 (invierno) mantequilla sin sal

Mahi Mahi chamuscado con Mantequilla de albahaca picante podría ser una buena receta para ampliar su colección de platos principales. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 5 5.94 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, original y pescatariana tiene 315 calorías, 32g de proteína, y 20g de grasa por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. Si tiene pimienta, sal, filetes de mahi mahi y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 45%. Recetas similares incluyen Mahi Mahi Chamuscado con Salsa de Mango y Piña a la Parrilla, Arroz Verde y Frijoles Negros, Mahi-Mahi Chamuscado con Risotto de Azafrán y Salsa de Mango, y Mahi-Mahi Chamuscado con Salsa de Mango y Arroz Fragante.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Combine la mantequilla, el jugo de limón, el ajo, la sal, la pimienta y la albahaca en una cacerola mediana y cocine a fuego lento, revolviendo hasta que la mantequilla se derrita. Tapar y mantener caliente a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Mantequilla

Ajo

Pimienta

Albahaca

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio. Sazone el pescado con sal y pimienta, al gusto. Cocine el pescado durante 3 minutos; luego gire y cocine hasta que esté opaco, aproximadamente de 3 a 4 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pescado

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera los filetes a platos individuales.

Vierta la mantequilla de albahaca tibia sobre el pescado y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Albahaca

Pescado

Equipo

Sartén Para Salsa

Sartén

Ingredientes

Porciones:

0(puede ser o desnatar)

pimienta negra recién molida, además de pimienta adicional para condimentar 2(invierno)

hojas de albahaca frescas picadas 1grande

diente de ajo, finamente picado 2(puede ser o desnatar)

zumo de limón recién exprimido 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de mahi mahi 3(invierno)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)0(puede ser o desnatar)

sal, además de aderezo adicional 3(invierno)

mantequilla sin sal

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Grigio de Menage a Trois, con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas, parece un buen partido. Cuesta unos 11 dólares por botella.