Maduros en Gloria (Cazuela de Plátano dulce)

Name: Maduros en Gloria (Cazuela de Plátano dulce)
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) almidón; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso cotija, desmenuzado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Crema latinoamericana (ver nota arriba); 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 1 1 libra de calabacín, canela molida; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 5 grande plátanos maduros dulces (véase la nota anterior); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Maduros en Gloria (Cacerola de Plátano Dulce) es un sin gluten y vegetariano guarnición. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.87 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 10g de proteína, 25g de grasa y un total de 502 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Será un éxito en su Otoño evento. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra aceite vegetal, queso cotija, canela molida y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Cazuela Gloria de Pollo, Cazuela Gloria de Pollo, y Plátanos Maduros con Miel (Plátanos Dulces Fritos) para recetas similares.

Instrucciones

Ajuste la rejilla del horno a la posición media y precaliente el horno a 375 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

En un tazón mediano, combine el queso, el azúcar y la canela; reserve. En un segundo tazón mediano, combine 2 cucharadas de crema y almidón de maíz hasta que se disuelva. Agregue el resto de la crema; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Canela

Queso

Crema Mexicana

Azucarera

Equipo que necesitarás

Tazón

Con cuchillo de chef o cuchillo dentado, recorta y desecha los extremos de los plátanos dulces. Anota cada una longitudinalmente.

Ingredientes que necesitarás

Plátano

Equipo que necesitarás

Cuchillo Dentado

Cuchillo

Retirar y desechar la cáscara. Corta los plátanos dulces al bies en rodajas de 1/2 pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Plátano

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio hasta que brille. Coloque aproximadamente 1/3 de rodajas de plátano dulce en una sola capa y cocine hasta que se ablanden y se doren profundamente, volteándolas cuidadosamente con una espátula, aproximadamente 3 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Plátano

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Espátula

Transfiera a un plato grande y sazone con sal. Repetir con los plátanos dulces restantes.

Ingredientes que necesitarás

Plátano

Sal

Extienda 1/2 taza de crema en el fondo de un plato para hornear de 8 por 8 pulgadas. Coloque 1/3 de plátanos dulces en una sola capa por encima, luego espolvoree 1/4 de queso por encima. Repita el procedimiento con el resto de crema, queso y plátanos dulces, terminando con queso.

Ingredientes que necesitarás

Plátano

Queso

Extender