Lubina Rayada a la Plancha con Coliflor y Tomates con Alcaparras y Aceitunas Negras con Ensalada de Perejil

Name: Lubina Rayada a la Plancha con Coliflor y Tomates con Alcaparras y Aceitunas Negras con Ensalada de Perejil
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) Tomates ciruela italianos, pasados por un molino de alimentos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas moras cortadas en rodajas, cortadas en rodajas finas; 1 cabeza grande coliflor, picada en trozos grandes; 4 clavo ajo picado; 1 limón, en jugo; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceitunas de gaeta o kalamata en trozos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 1 limón, rallado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de oliva virgen extra; 1 grande cebolla finamente picada; 1 manojo Perejil italiano, hojas recogidas; 1 pizca Pizca de hojuelas de pimiento rojo trituradas; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de lubina rayada salvaje con piel; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Agua

La Lubina Rayada a la parrilla con Coliflor y Tomates con Alcaparras y Aceitunas Negras con Ensalada de Perejil podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 421 calorías, 37g de proteína, y 20g de grasa. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primitiva sirve para 4 y cuesta $5.36 por porción. Una mezcla de filetes de lubina rayada, hojuelas de pimiento, aceitunas kalamatan y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para agotar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano, Granola y Yogur Salteado como postre. 12 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una cuchara puntuación de 95%, este plato es genial. Tratar Lubina Rayada a la Plancha con Coliflor y Tomates con Alcaparras y Aceitunas Negras con Ensalada de Perejil, Lubina Rayada Asada con Hinojo, Tomates y Aceitunas Curadas en Aceite, y Lubina Rayada Salvaje al Vapor con Romesco de Pimiento Amarillo, Condimento de Pimiento Rojo y Oliva Negra y Aceite de Perejil y Ajo para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Cubre una cacerola grande con aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Añadir las cebollas y llevar a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue una pizca generosa de sal y una pizca pequeña de pimiento rojo picado. Cocina de 5 a 7 minutos o hasta que las cebollas se vean marchitas y cocidas, pero no tengan color.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Cebolla

Sal

Agregue el ajo y cocine por otros 2 a 3 minutos. Agregue los tomates y 3/4 de una lata de agua, y sazone con sal. Lleve la mezcla a ebullición, reduzca a fuego lento y cocine de 20 a 30 minutos. Gusto, debe saber bien.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Ajo

Agua

Sal

Pon a hervir una olla con agua a fuego medio y sazona generosamente con sal. Debe saber a océano.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue la coliflor, deje que el agua hierva y cocine la coliflor durante 5 a 7 minutos adicionales. Cuando esté hecho, debe ser realmente suave y casi desmoronarse. Colar la coliflor y añadirla a la mezcla de tomate. Cocina la coliflor en la salsa de tomate hasta que la coliflor se haya roto por completo y la salsa se adhiera a la coliflor, de 20 a 30 minutos aproximadamente. Prueba para ver si es necesario ajustar el condimento. Agregue la ralladura de limón, las aceitunas y las alcaparras. Reservar. (Esto se puede hacer totalmente con anticipación, en realidad mejora cuando se hace con anticipación. Pero sigue siendo realmente bueno cuando se hace por encargo.)

Ingredientes que necesitarás

Bayas De Alcaparra

Salsa De Tomate

Coliflor

Ralladura De Limón

Condimento

Oliva

Tomate

Salsa

Agua

Precaliente la parrilla a temperatura media y cepille con aceite si es necesario para eliminar las partículas de comida. Seca la piel del pescado con palmaditas para asegurarte de que esté realmente seca. Si tienes tiempo, deja que se seque durante unos minutos antes de asarlo.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Rocíe con aceite de oliva y sazone con sal por ambos lados.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Sal

Coloque el pescado, con la piel hacia abajo, en la parrilla precalentada. Cocina el pescado de 2 a 3 minutos y luego gíralo 90 grados para crear marcas de parrilla entrecruzadas. Cocine por otros 2 a 3 minutos y luego voltee el pescado y cocine por otros 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Parrilla

Recalienta la coliflor si se hizo con anticipación.

Ingredientes que necesitarás

Coliflor

Sirva el pescado en platos para servir, apoyándose en un montículo de coliflor. En un tazón pequeño, mezcle el perejil con el jugo de limón, la sal y un gran chorrito de aceite vegetal.

Ingredientes que necesitarás

Coliflor

Jugo De Limón