Lubina con Arroz a Base de Hierbas y Sopa de Verduras y Coco
El bajo con Arroz a Base de Hierbas y Sopa de Verduras y Coco es un sin lácteos y pescatarianos plato principal. Una porción de este plato contiene alrededor 316g de proteína, 54g de grasa y un total de 2116 calorías. Para 57,28 dólares por porción, esta receta cubiertas 72% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Una mezcla de salsa de pescado, azúcar morena, azúcar de palma y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 36 personas se alegraron de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 45 minutos. Es traído a usted por Epicurious. Con una espátula puntuación de 86%, este plato es genial. Recetas similares incluyen Lubina con Arroz a Base de Hierbas y Sopa de Verduras y Coco, Sopa Tailandesa de Verduras y Coco # giveaway, y Lubina Rayada con Hierbas.
Instrucciones
Caliente el aceite en una olla grande y pesada a fuego medio.
Agregue los siguientes 6 ingredientes.Tape y cocine hasta que la cebolla esté suave, revolviendo ocasionalmente, aproximadamente 4 minutos.
Añadir la leche de coco y los siguientes 4 ingredientes y llevar a ebullición.Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento sin cubrir 1 hora. Colar en una cacerola grande, prensando los sólidos en el colador. Si es necesario, simmerbroth hasta que se reduzca a 4 tazas.
Mientras tanto, cocine los cubos de ñame en una olla grande de agua hirviendo con sal hasta que sea de 6 a 8 minutos. Usando la espumadera,transfiera el ñame al tazón.
Agregue las papas doradas de Yukón a la misma cacerola y cocine hasta que estén tiernas, aproximadamente 10 minutos.
Escurrir; agregar al tazón con el ñame. HÁGALO CON ANTICIPACIÓN: El caldo y las papas se pueden hacer 1 día antes. Enfriar, cubrir por separado y enfriar.
Llevar el caldo de coco y zanahoria a fuego lento a fuego medio.
Agregue todas las papas cocidas,los guisantes, el pimiento rojo y el carrot. Cocine a fuego lento hasta que todas las verduras sean de 5 a 6 minutos.
Coloque la harina en un tazón poco profundo.
Combine 1/2 taza de agua y huevo en otro tazón de chocolate; bata para mezclar.
Coloque el tercer tazón poco profundo pankoin.
Espolvorear trozos de pescado con sal y pimienta. Cubrir con harina, la mezcla de huevos, luego panko.
Vierta suficiente aceite en una capa antideslizante grande para cubrir el fondo.
Caliente el aceite a fuego medio-alto.
Añadir el pescado a la sartén. Cocine hasta que esté dorado y crujiente y solo opaco en el centro, aproximadamente 3 minutos por lado.