Lomo de Cerdo Glaseado con Miel
El lomo de cerdo glaseado con miel podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 58g de proteína, 18g de grasa y un total de 583 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.99 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes mantequilla, sal, diente de ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. 293 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 15 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un excelente puntuación de espátulas de 91%. Tratar Lomo de Cerdo Glaseado con Miel, Lomo de Cerdo Glaseado con Miel Y Soja, y Lomo de Cerdo Glaseado con Miel y Soja para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C).
En un tazón, mezcla la miel, la salsa de soja, el azúcar morena, el aceite de sésamo y el vinagre balsámico.
Coloque los lomos de cerdo en una sartén para asar y ase 15 minutos en el horno precalentado.
Retirar la carne de cerdo del horno y untar con la salsa de miel. Reduzca la temperatura del horno a 350 grados F (175 grados C) y continúe asando la carne de cerdo durante 45 minutos, rociándola ocasionalmente con la salsa de miel, a una temperatura interna de 145 grados F (63 grados C).
Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese
Lomo de cerdo en el menú? Prueba a combinar con Malbec, Pinot Noir y Sangiovese. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo completo con cortes grasos y barbacoa. El Zuccardi Aluvional Altamira Malbec con una calificación de 4,6 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 90 dólares por botella.
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Zuccardi Aluvional Altamira Malbec
Tonos rojos intensos y violáceos. Carácter frutal complejo con notas de fresa, cereza y ciruela, complementadas con notas herbáceas y florales frescas. En boca tiene una entrada sedosa con una acidez viva, grandes taninos estructurados y un final largo.