Lomo de Cerdo Balsámico a La Parrilla

Lomo de Cerdo Balsámico a La Parrilla
El Lomo de Cerdo Balsámico a la parrilla es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario plato principal. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.3 por porción. Una porción contiene 193 calorías, 31g de proteína, y 5g de grasa. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Si tiene sal, adorne: ramitas de romero, dientes de ajo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Solomillo de Cerdo A La Parrilla Balsámico y Romero, Solomillo de Cerdo con Ajo Balsámico a La Parrilla, y SOLOMILLO DE CERDO BALSÁMICO A LA PARRILLA CON FRESAS Y ROMERO.

Instrucciones

1
Combine los primeros 3 ingredientes en un plato poco profundo o en una bolsa de plástico grande con cremallera; agregue la carne de cerdo. Tapar o sellar, y enfriar 8 horas.
Ingredientes que necesitarás
CerdoCerdo
2
Retire la carne de cerdo de la marinada, desechando la marinada.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
CerdoCerdo
3
Espolvorear uniformemente con sal y pimienta negra.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
4
Parrilla, cubierta con tapa de parrilla, a fuego medio-alto (350 a 40
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
5
de 8 a 12 minutos de cada lado o hasta que un termómetro para carne insertado en la porción más gruesa registre 15
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
6
Retire de la parrilla y deje reposar 10 minutos o hasta que el termómetro registre 16
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
ParrillaParrilla
7
Cortar en rodajas la carne de cerdo y decorar, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
CerdoCerdo

Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Lomo de cerdo en el menú? Prueba a combinar con Malbec, Pinot Noir y Sangiovese. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo completo con cortes grasos y barbacoa. El Alma de Los Andes Reserva Malbec con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.
Alma de Los Andes Reserva Malbec
Alma de Los Andes Reserva Malbec
Uvas seleccionadas de Agrelo y Valle de Uco son tratadas con una larga maceración y 12 meses de tratamiento de roble para producir este delicioso Malbec intensamente afrutado que presenta notas de arándanos y bayas de boysen con un toque de mineralidad.
DificultadFácil
Listo en10 min.
Porciones6
Puntuación de Salud20
Revista