Lomo de Cerdo a la Parrilla

Name: Lomo de Cerdo a la Parrilla
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas nuez moscada adicional, opcional; 2 (invierno) 6 chuletas de lomo o costilla de cerdo con hueso (8 onzas cada una); 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 3 dientes de ajo picados; 3 (invierno) Cereal Crispix, triturado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) salsa de soja baja en sodio; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) lomos de cerdo; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite vegetal

Necesita un plato principal sin gluten? El lomo de cerdo a la parrilla podría ser una excelente receta para probar. Para $1.21 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 porciones con 362 calorías, 24g de proteína, y 22g de grasa cada. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes a mano ketchup, aceite vegetal, vinagre de sidra y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el azúcar morena, puede seguir este plato principal con el Magdalenas de Libra de azúcar Morena Con Glaseado de mantequilla marrón como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 45%, que es sólido. Tratar Lomo de Cerdo a la Parrilla, Lomo de Cerdo a la Parrilla, y Lomo de Cerdo a la Parrilla Chino para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente la parrilla a media-alta. Derretir la mantequilla en una cacerola a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Parrilla

Agregue la cebolla y el ajo; saltee 4 minutos, revolviendo constantemente. Agregue el azúcar morena, el vinagre, la salsa de tomate y la salsa de soja; lleve a ebullición. Cocine 6 minutos. Procesar la mezcla hasta que quede suave. Reserva 6 cucharadas de salsa.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Salsa De Soja

Salsa De Tomate

Vinagre

Ajo

Cebolla

Salsa

Espolvorear los lomos de cerdo con sal; untar con la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Cerdo

Salsa

Sal

Coloque la carne de cerdo en una parrilla engrasada. Parrilla 6 minutos a cada lado o hasta que el termómetro registre 14

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Parrilla

Retire la carne de cerdo y deje reposar durante 5 minutos. Rebanada.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo

Sartén Para Salsa

Parrilla

Termómetro De Cocina

Ingredientes

Porciones:

796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

nuez moscada adicional, opcional 2(invierno)

6 chuletas de lomo o costilla de cerdo con hueso (8 onzas cada una)796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

4 libras de papas russet enteras (unas 8)3

dientes de ajo picados 3(invierno)

Cereal Crispix, triturado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

salsa de soja baja en sodio 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla picada 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

lomos de cerdo 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite vegetal

Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

El lomo de cerdo funciona muy bien con Malbec, Pinot Noir y Sangiovese. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo completo con cortes grasos y barbacoa. El Reginato Malbec rosé con una calificación de 4,8 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 17 dólares por botella.