Linguini de Salchicha con Salsa de Calabaza y Jengibre

Linguini de Salchicha con Salsa de Calabaza y Jengibre requiere aproximadamente 20 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 8 personas. Una porción contiene 392 calorías, 15g de proteína, y 20g de grasa. Para 99 centavos por porción, esta receta cubiertas 17% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Allrecipes requiere salchichas a granel, puré de calabaza, cebolla y jengibre molido. A un par de personas les gustó mucho este plato principal. 16 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 57%. Esta puntuación es sólida. Recetas similares incluyen Linguini En Salsa de Tomate con Salchicha de Pollo, Tomates Ampollados, Col Rizada y Perlas de Mozzarella, Linguine Alle Noci (Linguini con salsa de Nueces), y Linguini de Camarones en Salsa de Tomate y Queso Feta (también conocido como Linguini Saganaki de Camarones).
Instrucciones
Pon a hervir una olla grande de agua ligeramente salada.
Agregue la pasta y cocine hasta que esté al dente, de 8 a 10 minutos; escurra bien.
Combine la salchicha, la cebolla y el ajo en una cacerola a fuego medio; cocine hasta que la salchicha esté completamente dorada y la cebolla esté transparente, de 5 a 7 minutos.
Mezcle el puré de calabaza, la crema, el jengibre, la sal y la pimienta en una cacerola a fuego medio-bajo; agregue la mezcla de salchichas y revuelva. Cocine a fuego lento hasta que se caliente, aproximadamente 3 minutos. Mezcle con la pasta escurrida para servir.