Linguini con Salsa de Mariscos

Linguini con Salsa de Mariscos
Linguini con salsa de mariscos podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de plato principal. Una porción de este plato contiene alrededor 34g de proteína, 6g de grasa y un total de 423 calorías. Esta receta sirve 12. Para $3.53 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Si tienes anillos, chipirones, berberechos scrub fregados, y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el azúcar, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Refinadas de Trigo Integral Sin Azúcar como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 78% este plato es sólido. Tratar Linguini con Salsa de Mariscos, Linguini de Mariscos, y Linguini de Mariscos para recetas similares.

Instrucciones

1
Haga un puré de tomates ciruela italianos en un procesador de alimentos o licuadora. Colarlos a través de un colador fino sobre un tazón grande; desechar las semillas de tomate.
Ingredientes que necesitarás
Tomate De CiruelaTomate De Ciruela
TomateTomate
SemillasSemillas
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
BlenderBlender
TamizTamiz
TazónTazón
2
En una cazuela grande de hierro fundido esmaltado, calienta el aceite de oliva virgen extra hasta que brille.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva Virgen ExtraAceite De Oliva Virgen Extra
3
Agregue el ajo triturado y cocine a fuego moderado hasta que esté fragante, aproximadamente 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
4
Añadir el puré de tomates, el jugo de almejas, el tomillo, la albahaca y el azúcar. Sazonar con sal y pimienta y llevar a ebullición. Cocine a fuego moderadamente bajo hasta que se reduzca en un tercio, aproximadamente 45 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Jugo De AlmejasJugo De Almejas
TomateTomate
AlbahacaAlbahaca
AzucareraAzucarera
TomilloTomillo
5
Agregue los calamares y cocine a fuego lento hasta que estén muy tiernos, unos 45 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
CalamarCalamar
6
En una olla grande de agua hirviendo con sal, cocine el linguini hasta que esté al dente.
Ingredientes que necesitarás
Tomate Ciruela, Cortado En Trozos De 1 PulgadaTomate Ciruela, Cortado En Trozos De 1 Pulgada
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
7
Escurrir bien la pasta y devolverla a la olla.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
Equipo que necesitarás
OllaOlla
8
Agregue los mejillones y berberechos a la salsa de tomate, cubra y cocine la salsa a fuego moderado hasta que la mayoría de las cáscaras se hayan abierto, de 3 a 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De TomateSalsa De Tomate
BerberechosBerberechos
MejillonesMejillones
Conchas De PastaConchas De Pasta
SalsaSalsa
9
Agregue los camarones y cocine hasta que estén rosados y firmes, aproximadamente 2 minutos más. Deseche los mejillones y berberechos sin abrir.
Ingredientes que necesitarás
BerberechosBerberechos
MejillonesMejillones
CamaronesCamarones
10
Vierta la salsa de tomate y mariscos sobre la pasta cocida y mezcle a fuego alto durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pasta CocidaPasta Cocida
MariscoMarisco
TomateTomate
SalsaSalsa
11
Transfiera la pasta y la salsa a un tazón grande calentado, espolvoree con pimiento rojo triturado y sirva.
Ingredientes que necesitarás
Hojuelas De Pimiento RojoHojuelas De Pimiento Rojo
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
TazónTazón
12
Avance: La salsa de tomate y mariscos se puede preparar en el Paso 2 y refrigerarse durante la noche. Llevar a fuego lento antes de continuar.
Ingredientes que necesitarás
MariscoMarisco
TomateTomate
SalsaSalsa
13
Recomendación de vino: Un blanco claro y brillante con acidez aguda resaltará el marisco y el toque de pimiento rojo en este plato. Pruebe un Gavi como el Coppo La Rocca de 1999 o la magnífica Marca Blanca La Scolca de 1999.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento RojoPimiento Rojo
MariscosMariscos
GaviGavi
VinoVino
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones12
Puntuación de Salud76
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