Linguini con Salsa de Almejas

Linguini con Salsa de Almejas
El Linguini con Salsa de Almejas es un pescatarianos hor d'oeuvre. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 14g de grasa, y un total de 379 calorías. Para $1.06 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 2. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Si tienes pimiento morrón, jugo de almeja, albahaca y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular sólida de 43%. Recetas similares son Linguini con Salsa de Almejas, Linguini en Salsa de Almejas, y Linguini y Salsa de Almejas.

Instrucciones

1
Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete. En una sartén pequeña, saltee el pimiento verde, la cebolla y el ajo en aceite y mantequilla hasta que estén casi tiernos. Agregue el jugo de almeja, la albahaca, la sal, la pimienta y las hojuelas de pimiento rojo. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 5-7 minutos. Agregue las almejas; caliéntelas bien.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 PulgadaCebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada
3/4 Taza De Queso Pepper Jack Rallado, Dividido3/4 Taza De Queso Pepper Jack Rallado, Dividido
Patatas Rojizas (aproximadamente 2 A 3 Medianas), Peladas Y Cortadas En TrozosPatatas Rojizas (aproximadamente 2 A 3 Medianas), Peladas Y Cortadas En Trozos
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Ajo Goya®Ajo Goya®
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
Patatas Yukon Gold, Lavadas Y Cortadas En Cubitos MedianosPatatas Yukon Gold, Lavadas Y Cortadas En Cubitos Medianos
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
2
Escurre la pasta y transfiérela a un tazón.
Ingredientes que necesitarás
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
3
Vierta la salsa sobre la pasta; revuelva para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

El vino espumoso y el rosado espumoso son excelentes opciones para los Antipasti. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Le Grand Courtage Blanc de Blancs Brut con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 19 dólares por botella.
Le Grand Courtage Blanc de Blancs Brut
Le Grand Courtage Blanc de Blancs Brut
El bouquet presenta notas de manzana verde, madreselva y brioche tostado. En boca, un delicado equilibrio de sequedad y acidez perdura con un poco de limón Meyer, melaza y suaves notas florales. El Blanc de Blancs Brut es muy apto para la cocina y los cócteles. Pruébelo con entremeses salados, palomitas de maíz con mantequilla, platos de pasta cremosa, pollo frito, platos asiáticos picantes, mariscos, postres a base de frutas o queso semiblando. Mézclelo con licores de flor de saúco o de frutas, o jugo fresco y licores de calidad para obtener un cóctel espumoso ligero y refrescante.La mezcla: Chardonnay imparte profundidad y complejidad para el equilibrio general, mientras que Chenin Blanc aporta cítricos y toques de miel para una textura cremosa. La mayor acidez de Colombard proporciona estructura, longitud y una agradable mineralidad que se complementa con el perfil frutal de Ugni Blanc. Las uvas provienen de terruños de calidad en Francia, como Borgoña y el valle del Loira.
DificultadNormal
Listo en30 min.
Porciones2
Puntuación de Salud9
Revista