Linguini con Camarones y Aceite de Limón
Linguini con Camarones y Aceite de Limón es un sin lácteos y pescatarianos plato principal. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.49 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 26g de proteína, 25g de grasa y un total de 571 calorías. 44 personas quedaron impresionadas con esta receta. Si tienes a mano aceite de oliva, sal, camarones y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar la pasta, puede seguir este plato principal con el Pasta de Postre de Chocolate como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta partitura es estupenda. Tratar Camarones con Linguine de Limón, Linguini con Camarones y Aceite de Limón, y Linguine de Camarones, Limón y Espinacas para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Combine el aceite de oliva y la ralladura de limón en un tazón pequeño y reserve.
Hierva una olla grande de agua con sal a fuego alto.
Agregue la pasta y cocine hasta que esté tierna pero firme en el bocado, revolviendo ocasionalmente, de 8 a 10 minutos.
Escurrir la pasta, reservando 1 taza del líquido de cocción.
Mientras tanto, en una sartén grande y pesada, caliente el aceite de oliva a fuego medio.
Agregue los chalotes y el ajo y cocine durante 2 minutos.
Agregue los camarones y cocine hasta que estén rosados, aproximadamente 5 minutos.
Agregue el linguine cocido, el jugo de limón, la ralladura de limón, la sal y la pimienta. Mezcle para combinar. Apague el fuego y agregue la rúcula. Con un tamiz de malla, cuela la ralladura de limón del aceite de oliva de limón reservado y agrega el aceite a la pasta. La cáscara se puede desechar.
Agregue un poco de agua de cocción a la consistencia deseada.
Agregue el perejil picado a la pasta y mezcle para combinar.