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Lengua de Ternera Agridulce

Lengua de Ternera Agridulce
La lengua de ternera agridulce podría ser el acompañamiento que estás buscando. Para $3.84 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 515 calorías, 8g de proteína, y 37g de grasa. Esta receta sirve para 4. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 4 horas. a 1 persona le pareció que esta receta era sabrosa y satisfactoria. Dirígete a la tienda y compra jugo de naranja, zanahoria, tomillo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primitivo dieta. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un increíble puntuación spoonacular de 83%. Recetas similares incluyen Lengua de Ternera Agridulce: Linguan Agrodolce, Hígado de Ternera con Naranja, y Hígado De Ternera Y Cebolla.

Instrucciones

1
Coloca las lenguas en una olla lo suficientemente grande como para sostenerlas y cúbrelas con agua. Tapar la olla y llevar a ebullición. Baje el fuego y cocine a fuego lento durante 1 1/2 horas.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Equipo que necesitarás
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
2
Retirar del fuego y dejar enfriar.
3
Pele las lenguas y retire las partes grasas de la porción inferior del músculo. Corta las lenguas en trozos de 1/2 pulgada y reserva.
4
En un horno holandés de fondo grueso, caliente el aceite de oliva a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
Equipo que necesitarás
1 Libra De Muslos De Pollo1 Libra De Muslos De Pollo
5
Agregue las cebollas, el apio y las zanahorias y cocine, revolviendo regularmente, hasta que estén ligeramente doradas, de 8 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamenteManojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
6
Añadir el zumo de naranja, el vinagre, el caldo de pollo y la salsa de tomate y llevar a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Pimienta Blanca En Polvo1 Cucharadita De Pimienta Blanca En Polvo
1/2 Taza De Fruta Para Untar 100% Arándanos1/2 Taza De Fruta Para Untar 100% Arándanos
Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)
1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral
7
Agregue los trozos de lengua y cocine sin tapar a fuego lento hasta que el líquido se haya reducido en dos tercios, aproximadamente 30 minutos.
8
Servir con torzelli (receta aparte)y espolvorear con ralladura de naranja.
Ingredientes que necesitarás
Ralladura De NaranjaRalladura De Naranja
9
Saltee la cebolla y el ajo en el aceite de oliva a fuego medio hasta que estén transparentes, pero no dorados (unos 10 minutos).
Ingredientes que necesitarás
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
10
Añadir el tomillo y la zanahoria y cocinar 5 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
2 Tazas De Dientes De Ajo2 Tazas De Dientes De Ajo
11
Añadir los tomates. Llevar a ebullición, bajar el fuego a burbujeo, revolviendo ocasionalmente durante 30 minutos. Sazone con sal al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
12
Sirva de inmediato o reserve para un uso posterior. La salsa se puede refrigerar hasta por una semana o congelar hasta por 6 meses.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
DificultadExperto
Listo en4 hrs.
Porciones4
Puntuación de Salud81
CelíacosSaludableSin LecheVegetariana
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