Lavash de Pimienta Negra

Name: Lavash de Pimienta Negra
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 grande (Keebler); 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 1 1 libra de calabacín, colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 2 (puede ser o desnatar) pimienta negra molida en trozos grandes; 2 (puede ser o desnatar) sal kosher; 4 (invierno) mantequilla sin sal (1/2 barra), a temperatura ambiente; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

El Lavash de pimienta negra podría ser el pan que estás buscando. Una porción contiene 186 calorías, 5g de proteína, y 5g de grasa. Para 14 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 10. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes huevo, harina, pimienta molida en trozos grandes y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Te lo trae Chow. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 40 minutos. Con una espátula puntuación de 23%, este plato es bastante malo. Recetas similares incluyen Bistec de Pimienta China (Carne de Res Salteada con Cebolla, Pimientos y Salsa de Pimienta Negra), Sopa De Lentejas Negras Con Pimienta Negra Y Semillas De Comino, y Camarones a la Pimienta Negra con Ajo y Guisantes de Ojos Negros.

Instrucciones

Mezcle el huevo y el agua hasta que se combinen uniformemente; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Calienta el horno a 400 ° F y coloca la rejilla en el centro.

Equipo que necesitarás

Horno

Mezcle la harina, la mantequilla, la sal y el azúcar en el tazón de una batidora de pie equipada con el accesorio de paleta.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Mezclador De Pie

Tazón

Mezcle a baja velocidad hasta que los ingredientes se parezcan a la harina de maíz, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Maíz

Agregue la mezcla de huevo y mezcle a velocidad media-baja hasta que se incorpore. Divida en tres piezas, forme discos planos, cubra cada una con una envoltura de plástico y refrigere al menos 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Envolver

Huevo

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Coloque una pieza de masa sobre una superficie ligeramente enharinada y, con un rodillo enharinado, enrolle la masa en una lámina delgada de papel (de aproximadamente 1/16 de pulgada de grosor), aproximando las dimensiones de su bandeja para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Rodillo

Coloque la masa en una bandeja para hornear sin engrasar y espolvoree con 3/4 de cucharadita de pimienta. Presione la pimienta en lavash y hornee hasta que esté dorada y crujiente, aproximadamente 18 minutos. Mientras tanto, prepara el resto de la masa. Una vez horneado, transfiéralo a una rejilla de alambre para que se enfríe.

Ingredientes que necesitarás

Pan Lavash