Latkes de Patata y Chirivía

Name: Latkes de Patata y Chirivía
Prep time: 52 min
Cook time: 52 min
Total time: 52 min
Yield: 52
Cuisine: Judía
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Crema agria de BREAKSTONE o KNUDSEN; 1 huevo, ligeramente batido; 2 (invierno) harina; 3 (invierno) eneldo fresco picado, dividido; 2 cebollas verdes, en rodajas finas; 0 (puede ser o desnatar) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) papas rojizas o idaho, peladas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) chirivías, peladas; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Los latkes de chirivía de patata podrían ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve 52. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 27 calorías, 0g de proteína, y 2g de grasa por porción. Para 4 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra sal, huevo, chirivías y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es típica de la cocina judía. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 52 minutos. Es perfecto para Hanukkah. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 8%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Recetas similares incluyen Latkes de Chirivía de Patata, Latkes De Patata Y Chirivía, y Latkes de Chirivía de Batata.

Instrucciones

Ralle las papas y las chirivías con agujeros grandes de rallador de cajas; colóquelos en el centro de una toalla de cocina grande y limpia. Levante los extremos de la toalla y retírelos para formar una bolsa. Sosteniendo la bolsa sobre el fregadero, exprima el exceso de humedad de las verduras.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

La Chirivía

Patata

Equipo que necesitarás

Toallas De Cocina

Ralladora

Coloque la mezcla de verduras en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue las cebollas, el huevo, la harina, 2 Cucharadas. el eneldo, la sal y la pimienta; mezclar bien.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Eneldo

Cebolla

Harina Para Todo Uso

Huevo

Caliente el aceite en una sartén mediana antiadherente a fuego medio-alto. Por cada latke, vierta con cuidado 1 cucharada de la mezcla de verduras en la sartén, cocinando de dos a tres latkes a la vez. Extienda inmediatamente cada montículo en círculos finos con la parte posterior de la cuchara. Cocine de 3 a 4 minutos. en cada lado o hasta que estén dorados en ambos lados.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Extender