Lasaña de Tía Angie

Name: Lasaña de Tía Angie
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 12
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 (invierno) hojas de albahaca picadas; 2 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 1 galón tomates de pera molidos; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 400 gramos de tofu firme, triturarlo; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cada zanahoria, apio y cebolla, picados en un procesador de alimentos; 5 huevos batidos; 1 (invierno) semillas de hinojo; 1 (invierno) ajo picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 naranja, ralladura; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma; 2 kilogramos 1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma; 1 (invierno) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) pasta de lasaña cocida (aproximadamente 10 piezas); 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) salsa de carne; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso mozzarella; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de perejil picadas; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) por pastel; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Queso Romano; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso Romano rallado; 1 (invierno) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 2 kilogramos mezcla de albóndigas

La receta de Lasaña de Tía Angie podría satisfacer su antojo mediterráneo alrededor 2 horas y 30 minutos. Para $5.16 por porción, esta receta cubiertas 50% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 1476 calorías, 103g de proteína, y 88g de grasa. Esta receta sirve 12. Una mezcla de queso romano, pimienta molida, zanahorias y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Funciona bien como un plato principal caro. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Lasaña de Tía May, Lasaña Blanca de Tía Katie, y Pastel de Nuez Fácil de Angie para recetas similares.

Instrucciones

Para la Albóndiga

Ingredientes que necesitarás

Albóndigas

Mezcla: Precalienta el horno a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

En un tazón para mezclar, combine todos los ingredientes.

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Enrolle las albóndigas al tamaño deseado y hornee en el horno precalentado durante unos 15 minutos o hasta que estén doradas. Para la lasaña, en lugar de enrollarla en el tamaño deseado, extienda la mezcla uniformemente en una sartén y hornee. Divida la carne para la lasaña.

Ingredientes que necesitarás

Albóndigas

Extender

Carne

Rollo

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Para la Salsa de carne:En una olla de caldo (o recipiente grande para cocinar) dore la carne molida.

Ingredientes que necesitarás

Carne Molida De Res

Salsa

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Carne

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue la mezcla de apio, zanahoria y cebolla y cocine durante aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Apio

Cebolla

Añadir los tomates y los condimentos.

Ingredientes que necesitarás

Condimento

Tomate

Dejar cocer a fuego lento durante 2 horas.

Para la lasaña de Tía Angie:Con una sartén de hotel de 1/2 o una fuente para hornear mediana a grande, cubra el fondo con una capa delgada de salsa de carne.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Carne

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Coloque 4 piezas de lasaña para que suban por el lado de la sartén con 3 a 4 pulgadas adicionales colgando sobre el borde. Haz lo mismo en la otra dirección de la sartén con trozos de pasta.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue otra capa de salsa de carne, seguida de 1/2 de la mezcla de albóndigas. Luego cubra la carne con 1 libra de queso ricotta, 1 libra de mozzarella y 1/4 taza de Romano.

Ingredientes que necesitarás

Queso Ricotta

Patata Cruda Rallada

Albóndigas

Queso Romano

Salsa

Carne

Agregue una capa de pasta y repita para tener 2 capas. Dobla la pasta restante para cubrir la parte superior. Cubra con salsa de carne y coloque en el horno precalentado y hornee hasta que se alcance la temperatura adecuada para servir o la parte superior esté dorada.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Salsa

Carne

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1(invierno)

hojas de albahaca picadas 2

3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida 1galón

tomates de pera molidos 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

400 gramos de tofu firme, triturarlo 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cada zanahoria, apio y cebolla, picados en un procesador de alimentos 5

huevos batidos 1(invierno)

semillas de hinojo 1(invierno)

ajo picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 naranja, ralladura 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma 2kilogramos

1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma 1(invierno)

pasta de conchas tiernas, cocida al dente 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

pasta de conchas tiernas, cocida al dente 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

pasta de lasaña cocida (aproximadamente 10 piezas)907Nueces del tipo que quieras (picadas)

salsa de carne 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

queso mozzarella 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de perejil picadas 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

por pastel 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Queso Romano 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

queso Romano rallado 1(invierno)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 2kilogramos

mezcla de albóndigas

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italiano en el menú? Prueba a combinar con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Un vino que puedes probar es Casaloste Chianti Classico Riserva. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 28 dólares.