Lasaña de Espinacas y Berenjenas con Bajo contenido de Grasa y Queso
Lasaña de Espinacas con Queso y Berenjena baja en grasa podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta hace 12 porciones con 232 calorías, 13g de proteína, y 7g de grasa cada. Para $1.01 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Allrecipes tiene 10 abanicos. Una mezcla de queso mozzarella parcialmente descremado, queso ricotta parcialmente descremado, ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas Bolas Energéticas de Canela Bajas en Grasa, Bagels Bajos en Carbohidratos-Masa de Cabeza Gorda de Harina de Coco, y Lasaña de Berenjena y Carne con Queso.
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
Ponga a hervir una olla grande de agua.
Vierta los fideos de lasaña en agua y agregue 1 cucharadita de aceite de oliva. Cocine hasta que los fideos estén tiernos pero aún ligeramente firmes, aproximadamente 8 minutos.
Escurrir el agua de los fideos y dejar enfriar.
Caliente 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
Cocine y revuelva los trozos de ajo y berenjena hasta que la berenjena esté parcialmente cocida, aproximadamente 7 minutos.
Vierta la salsa de tomate en la sartén y cocine a fuego lento hasta que la berenjena esté tierna, de 10 a 15 minutos.
Combine el queso ricotta, el requesón, el queso mozzarella, el queso parmesano, la sal, la pimienta negra y el huevo en un tazón.
Mezcle las espinacas con la mezcla de queso ricotta.
Extienda una capa de mezcla de salsa de tomate en el fondo de una fuente para hornear de 9x12 pulgadas.
Coloca 4 fideos encima de la salsa, superponiéndolos si es necesario.
Vierta 1/3 de la salsa de tomate restante sobre los fideos.
Unte 1/3 de la mezcla de ricotta sobre la salsa de tomate
Repita las capas dos veces más, comenzando con fideos y siguiendo con la salsa y la mezcla de ricotta.
Cubra la lasaña con queso mozzarella.
Hornee en el horno precalentado hasta que el relleno de ricotta esté listo y la cobertura de queso mozzarella esté ligeramente dorada, de 45 minutos a 1 hora.