Lasaña Dorada de Calabaza Butternut

Lasaña Dorada de Calabaza Butternut
La lasaña de Calabaza Dorada puede ser el plato principal que estás buscando. Una porción de este plato contiene alrededor de 15g de proteína, 20g de grasa, y un total de 377 calorías. Para $1.26 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 12 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la haría de nuevo. Esta receta de Taste of Home requiere mantequilla, queso parmesano, sal y queso fontina. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 35 minutos. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 46%. Esta puntuación es buena. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Sopa Saludable de Calabaza Dorada y Butternut, Gratinado de Calabaza Butternut con Gremolata y Pasas Doradas, y Gratinados de Remolacha Dorada, Granny Smith, Calabaza Butternut y Tomillo con Ingenio.

Instrucciones

1
Divida la calabaza entre dos engrasadas de 15 pulgadas. x 10 pulgadas. x 1 pulgada. sartenes para hornear.
Ingredientes que necesitarás
Cuchillo De CocinaCuchillo De Cocina
Equipo que necesitarás
6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina
2
Rocíe con aceite y mezcle para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
3
Hornee, sin tapar, a 425° durante 20-25 minutos o hasta que estén tiernos, revolviendo ocasionalmente.
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
4
Mientras tanto, cocine los fideos de acuerdo con las instrucciones del paquete. En una cacerola pequeña, combine la leche y el romero. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 10 minutos. Colar, reservar la leche y reservar. Desecha el romero.
Ingredientes que necesitarás
Piernas De Ternera Carnosas, De 2 A 3 Pulgadas De GrosorPiernas De Ternera Carnosas, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Galletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos GrandesGalletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos Grandes
Equipo que necesitarás
Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, OpcionalNueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional
5
En un horno holandés, saltee el ajo en mantequilla durante 1 minuto. Agregue la harina, la sal y la pimienta hasta que se mezclen. Añadir poco a poco la leche. Llevar a ebullición. Cocine y revuelva durante 2 minutos o hasta que espese. Reserva 1 taza de salsa. Revuelva la calabaza en la salsa restante.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
Cuchillo De CocinaCuchillo De Cocina
Ciruelas O Cualquier Otra Fruta GuisadaCiruelas O Cualquier Otra Fruta Guisada
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
Galletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos GrandesGalletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos Grandes
Equipo que necesitarás
Hojas De Perejil Fresco DesgarradasHojas De Perejil Fresco Desgarradas
6
Escurre los fideos.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
7
Unte 1 taza de salsa reservada en un recipiente engrasado de 13 pulgadas. x 9 pulgadas. plato para hornear.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
Equipo que necesitarás
6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina
8
Capa con tres fideos, la mitad de la mezcla de calabaza, la mitad del queso fontina y 1/2 taza de queso parmesano. Repite las capas. Cubra con los fideos restantes. Batir la crema hasta que se formen picos suaves.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
Queso FontinaQueso Fontina
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Cuchillo De CocinaCuchillo De Cocina
Tomates Al Sol NoTomates Al Sol No
9
Extender por encima.
Ingredientes que necesitarás
20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca
10
Espolvorea con el queso parmesano restante.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
11
Tapar y hornear a 375° durante 30 minutos. Destape; hornee de 10 a 15 minutos más o hasta que esté burbujeante y dorado.
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
12
Dejar reposar 15 minutos antes de servir.

Vino recomendado: Chianti, Montepulciano, Sangiovese

Lasaña funciona muy bien con Chianti, Montepulciano y Sangiovese. Lasaña combina bien con vino tinto de cuerpo medio con mayor acidez. Sangiovese, Montepulciano y Chianti se ajustan a la factura. Podrías probar Poggerino Chianti Classico. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 25 dólares por botella.
Poggerino Chianti Classico
Poggerino Chianti Classico
#18 Wine Spectator Top 100 de 2013la producción más grande de la bodega, el Poggerino Chianti Classico, está hecha de Sangiovese 100%.El vino pasa un año en barricas antes de envejecer en botella. Su color es rubí claro, con aromas de moras, cerezas y grosellas rojas, con un toque de regaliz y especias de vainilla. Los taninos son dulces y persistentes.Recomendado con pastas con salsas picantes y carnes rojas de sabor suave.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 35 min.
Porciones12
Puntuación de Salud12
Revista