Langosta Espinosa del Pacífico a la parrilla de Hierbas

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Langosta Espinosa del Pacífico a la parrilla de Hierbas

Langosta Espinosa del Pacífico a la parrilla de Hierbas

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la langosta espinosa del Pacífico a la parrilla con hierbas. Una porción contiene 1021 calorías, 37g de proteína, y 85g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $6.89 por porción, esta receta cubiertas 49% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y pescatariano dieta. Dirígete a la tienda y compra gajos de limón, langostas espinosas, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta partitura es sólida. Tratar Langosta Espinosa de California a la Barbacoa, Langosta al Vapor con Salsa de Hierbas y Sopa de Langosta, y Fletán a la Parrilla al Pesto del Pacífico para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 450 grados F. Precaliente la parrilla a alta temperatura.
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
2
Dividir las langostas; mariposa de la parte superior y quitar los intestinos. Enjuague el área de la cabeza con agua fría para eliminar cualquier residuo.
Ingredientes que necesitarás
A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para DecorarA 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
3
En un tazón pequeño, combine 2 cucharadas de aceite de oliva, y todo el ajo y las hierbas picadas. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), OpcionalVirutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
4
Cepille ligeramente las langostas con el aceite restante y ase a la parrilla durante aproximadamente 5 minutos, con el lado carnoso hacia abajo. Gire a la mitad para marcar la parrilla e incluso cocinar.
Ingredientes que necesitarás
A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para DecorarA 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
5
Retire las langostas de la parrilla y colóquelas en una sartén con el lado carnoso hacia arriba. Cubra con la mezcla de hierbas y ajo y sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para DecorarA 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
Paquetes Cada Uno) Queso Neufchatel PHILADELPHIA®, AblandadoPaquetes Cada Uno) Queso Neufchatel PHILADELPHIA®, Ablandado
6
Coloque 2 trozos de mantequilla en cada cola de langosta y póngala en el horno durante aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Colas De LangostaColas De Langosta
Fiambre En Rodajas (salami, Jamón Y/o Pavo)Fiambre En Rodajas (salami, Jamón Y/o Pavo)
Equipo que necesitarás
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
7
En un tazón pequeño, mezcle la mantequilla clarificada mezclada con el jugo de limón.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Azúcar Demerara3 Cucharadas De Azúcar Demerara
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
8
Rocíe sobre la langosta como salsa.
Ingredientes que necesitarás
A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para DecorarA 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
9
Decorar con rodajas de limón.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De LimónRodaja De Limón

Vino recomendado: Chablis, Chardonnay

¿Langosta en el menú? Prueba el maridaje con Chablis y Chardonnay. Chablis es perfecto con langosta, pero un chardonny de otras regiones también está destinado a dar en el clavo. El Domaine de Chantemerle Chablis con una calificación de 4,6 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 25 dólares por botella.
Domaine de Chantemerle Chablis
Domaine de Chantemerle Chablis
Aromas a hierbas frescas, flores blancas, polvo de tiza. Refinado, puro, vivo; sabores de limones, limas, sal marina. Disfrute de un aperitivo frío o disfrute de ostras u otros mariscos frescos.
DificultadMedio
Listo en25 min.
Porciones4
Puntuación de Salud55
Revista
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