Langosta Espinosa del Pacífico a la parrilla de Hierbas

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Langosta Espinosa del Pacífico a la parrilla de Hierbas

Langosta Espinosa del Pacífico a la parrilla de Hierbas

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la langosta espinosa del Pacífico a la parrilla con hierbas. Una porción contiene 1021 calorías, 37g de proteína, y 85g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $6.89 por porción, esta receta cubiertas 49% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y pescatariano dieta. Dirígete a la tienda y compra gajos de limón, langostas espinosas, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta partitura es sólida. Tratar Langosta Espinosa de California a la Barbacoa, Langosta al Vapor con Salsa de Hierbas y Sopa de Langosta, y Fletán a la Parrilla al Pesto del Pacífico para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 450 grados F. Precaliente la parrilla a alta temperatura.
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
Para Decorar SándwichesPara Decorar Sándwiches
2
Dividir las langostas; mariposa de la parte superior y quitar los intestinos. Enjuague el área de la cabeza con agua fría para eliminar cualquier residuo.
Ingredientes que necesitarás
A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para DecorarA 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
3 Dientes De Ajo, 2 Machacados, 1 Reservado Entero3 Dientes De Ajo, 2 Machacados, 1 Reservado Entero
3
En un tazón pequeño, combine 2 cucharadas de aceite de oliva, y todo el ajo y las hierbas picadas. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
1/4 De Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 De Taza1/4 De Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 De Taza
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), OpcionalVirutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional
Equipo que necesitarás
Shaohsing, O Vino De Arroz ChinoShaohsing, O Vino De Arroz Chino
4
Cepille ligeramente las langostas con el aceite restante y ase a la parrilla durante aproximadamente 5 minutos, con el lado carnoso hacia abajo. Gire a la mitad para marcar la parrilla e incluso cocinar.
Ingredientes que necesitarás
A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para DecorarA 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
Aceite De Cacahuete, De Semilla De Uva U Otro Aceite VegetalAceite De Cacahuete, De Semilla De Uva U Otro Aceite Vegetal
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
5
Retire las langostas de la parrilla y colóquelas en una sartén con el lado carnoso hacia arriba. Cubra con la mezcla de hierbas y ajo y sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada De Chalotes Cortados En Juliana1 Cucharada De Chalotes Cortados En Juliana
A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para DecorarA 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado
6
Coloque 2 trozos de mantequilla en cada cola de langosta y póngala en el horno durante aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Colas De LangostaColas De Langosta
(despojado Del Tallo)(despojado Del Tallo)
Equipo que necesitarás
Para Decorar SándwichesPara Decorar Sándwiches
7
En un tazón pequeño, mezcle la mantequilla clarificada mezclada con el jugo de limón.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Azúcar Demerara3 Cucharadas De Azúcar Demerara
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
Equipo que necesitarás
Shaohsing, O Vino De Arroz ChinoShaohsing, O Vino De Arroz Chino
8
Rocíe sobre la langosta como salsa.
Ingredientes que necesitarás
A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para DecorarA 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
¿Puedes Tomar Tomates Italianos Triturados Sin Escurrir?¿Puedes Tomar Tomates Italianos Triturados Sin Escurrir?
9
Decorar con rodajas de limón.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De LimónRodaja De Limón

Vino recomendado: Chablis, Chardonnay

¿Langosta en el menú? Prueba el maridaje con Chablis y Chardonnay. Chablis es perfecto con langosta, pero un chardonny de otras regiones también está destinado a dar en el clavo. El Domaine de Chantemerle Chablis con una calificación de 4,6 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 25 dólares por botella.
Domaine de Chantemerle Chablis
Domaine de Chantemerle Chablis
Aromas a hierbas frescas, flores blancas, polvo de tiza. Refinado, puro, vivo; sabores de limones, limas, sal marina. Disfrute de un aperitivo frío o disfrute de ostras u otros mariscos frescos.
DificultadMedio
Listo en25 min.
Porciones4
Puntuación de Salud55
Revista
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