La Hamburguesa de Cordero

Name: La Hamburguesa de Cordero
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) 1 jalapeño fresco entero; 1 pizca Pizca de pimienta de cayena; 2 (invierno) 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 0 (puede ser o desnatar) 2 latas (14 oz) de caldo de pollo bajo en sodio; 0 (puede ser o desnatar) mostaza seca; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) hojas de menta frescas, picadas; 2 clavo 1 naranja, ralladura; 0 (puede ser o desnatar) pimienta de jamaica molida; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne molida de res (20/10); 0 (puede ser o desnatar) clavo molido; 0 (puede ser o desnatar) comino molido; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) cordero molido; 0 (puede ser o desnatar) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de oliva; 0 cebolla cortada en cubitos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cebolla picada; 3 (invierno) pimiento rojo cortado en cubitos; 2 pimientos rojos, cortados en cubitos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Regaliz amarillo y verde

La Hamburguesa de Cordero es un plato principal que sirve 4. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 785 calorías, 40g de proteína, y 64g de grasa por porción. Para $3.54 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. A mucha gente no le gustó mucho este plato americano. Dirígete a la tienda y compra pimienta de cayena, cilantro, carne molida de res y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 30 minutos. 2 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una cuchara puntuación de 77%, este plato es bastante bueno. Tratar Hamburguesa de Cordero, Receta de Hamburguesa de Cordero, y Hamburguesa de Cordero Kofta para recetas similares.

Instrucciones

Para el condimento: Cocine los pimientos y las cebollas en un poco de aceite de oliva en una sartén a fuego medio hasta que estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

1 Cabeza De Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

20 Rodajas Finas De Calabacín

Saborear

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue el vinagre, el azúcar, la mostaza seca, la pimienta de cayena y el ajo. Baje el fuego y cocine hasta que todos los ingredientes estén cocidos y lo suficientemente gruesos como para cubrir las hamburguesas, aproximadamente 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Jalapeño Fresco Entero

Mostaza En Polvo

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

1 Naranja, Ralladura

Regaliz Amarillo Y Verde

Mezcle la carne de res, el cordero, los pimientos morrones, la menta, la cebolla, la pimienta de jamaica, el clavo, el cilantro, el comino, la pimienta negra y la pimienta de cayena. Forme 4 hamburguesas.

Ingredientes que necesitarás

1 Jalapeño Fresco Entero

Fideos Rigatoni Secos

3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos

2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio

1/2 Taza De Azúcar Granulada (turbinado O Azúcar De Caña Orgánica)

Aceite De Oliva Virgen Extra, 2 Vueltas De La Sartén Más Un Poco Para Rociar

20 Rodajas Finas De Calabacín

¼ Cucharadita De Orégano

1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada

Frijoles Blancos, Remojados Y Cocidos (reserve 1/3 Taza De Líquido De Cocción)

2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)

Cocina las hamburguesas a tu gusto en una sartén o en una parrilla.

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Servir con el condimento de pimiento rojo.

Ingredientes que necesitarás

Papaya (hawaiana), Cortada En Cubitos Pequeños

Saborear

Equipo

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Ingredientes

Porciones:

0(puede ser o desnatar)

1 jalapeño fresco entero 1pizca

Pizca de pimienta de cayena 2(invierno)

4 libras de papas russet enteras (unas 8)0(puede ser o desnatar)

2 latas (14 oz) de caldo de pollo bajo en sodio 0(puede ser o desnatar)

mostaza seca 85Nueces del tipo que quieras (picadas)

hojas de menta frescas, picadas 2clavo

1 naranja, ralladura 0(puede ser o desnatar)

pimienta de jamaica molida 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

carne molida de res (20/10)0(puede ser o desnatar)

clavo molido 0(puede ser o desnatar)

comino molido 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

cordero molido 0(puede ser o desnatar)

pasta de conchas tiernas, cocida al dente 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite de oliva 0

cebolla cortada en cubitos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

cebolla picada 3(invierno)

pimiento rojo cortado en cubitos 2

pimientos rojos, cortados en cubitos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Regaliz amarillo y verde

Vino recomendado: Merlot, Malbec, Zinfandel

Burger funciona muy bien con Merlot, Malbec y Zinfandel. Merlot será perfectamente adecuado para una hamburguesa clásica con ingredientes estándar. Los aderezos más atrevidos requieren vinos más atrevidos, como un malbec o un zinfandel picante. El Cannonball Merlot con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 17 dólares la botella.

Merlot Bala de Cañón

Nuestro Merlot 2012 es euforia en botella. El color carmesí solo empapa todos los sentidos, mientras que los aromas tentadores de amaretto, ciruela negra, higo fresco y violeta confitada llenan la nariz. El vino tiene una entrada sedosa completa con una estructura sofisticada, una concentración maravillosa y una textura lúdica que se asoma, convirtiéndose lentamente en un atractivo final de cerezas frescas, chocolate rico y pastel con especias.